維持人體日常生活的正常生理代謝所需蛋白質，每日大約是70g左右，而肝炎病人因肝臟修復，故需要量要大一些，每日量應維持在100g左右。
富含蛋白的食物主要有魚類、蛋類、奶類、動物的瘦肉，以及各種豆制品，在補充蛋白質的過程中，應做到動植物蛋白搭配、均衡，從而保證不同氨基酸的攝入。
蛋白質雖然非常重要，但并非越多越好，如果供應量超出每天的需求量，則會增加肝臟的負擔，增加脂肪的合成，嚴重者則導致脂肪肝。
肝炎病人如何補充蛋白質
李娜主治醫(yī)師
銅陵市立醫(yī)院 普通內科
2018-08-21 2396次
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閆新欣
副主任醫(yī)師航天中心醫(yī)院
2019-06-24 9714次
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王蔚虹
主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
2022-06-24 13124次
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肝硬化病人如何補充蛋白質?肝硬化病人由于肝細胞受損嚴重，使其合成蛋白的能力下降，血漿蛋白中的白蛋白是由肝臟合成，一旦肝硬化病人進入失代償期，則導致白蛋白明顯降低，進一步導致腹水的產(chǎn)生，因此肝硬化病人應定期補充蛋白質。但是，由于蛋白質分解后在腸道一些細菌的作用下產(chǎn)生氨，在正常情況下可被肝細胞通過解毒作用而消除，但慢性肝病、肝硬化患者由于肝細胞大量壞死或有效細胞明顯減少及其他原因，導致這些有毒物質繞過肝細胞不被解毒進入體循環(huán)，引起大腦功能障礙，使病人出現(xiàn)神志模糊，情志異常，甚至導致死亡。因此，在肝昏迷期應嚴格控制蛋白飲食，恢復期先給予蛋白20g/d，以后增加到40g，即使完全清醒也不能超過50g/d。語音時長 1:18”
李娜
主治醫(yī)師銅陵市立醫(yī)院
2018-08-21 3994次
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什么補充蛋白質第一，牲畜的奶，如牛奶，羊奶，馬奶等，牛奶除供應豐富的蛋白質外還可提供鈣質。第二，牲畜的肉，如牛肉，羊肉，豬肉，狗肉，雞肉，鴨肉，鵪鶉肉，鴕鳥肉等，由于人體所需的氨基酸種類與動物蛋白內的氨基酸最為吻合，因此動物性蛋白質的營養(yǎng)要高于植物蛋白質。第三，蛋類，如雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋等。第四，植物蛋白，如大豆，黃豆，青豆，黑豆等均可補充蛋白質。第五，像芝麻、瓜子，核桃，杏仁，松子等干果類的蛋白質含量均較高。以上均是補充蛋白質的物質，可以食用。語音時長 1:21”
王玲玲
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2018-11-21 77151次
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什么補充蛋白質病情分析：羊奶，牛奶，馬奶以及豬肉，羊肉，牛肉還有雞肉和鴨肉以及各種魚類都含有豐富的蛋白質。黃豆、大豆、黑豆與綠豆以及各種制品中均含有豐富的植物蛋白質。意見建議：建議在日常生活中，要注意營養(yǎng)均衡的膳食，避免吃單一的富含蛋白質的食物，可以將幾種含有蛋白質食物混在一起食用，比如可以將動物蛋白與植物的蛋白混合在一起食用，可以提高蛋白質的利用率，對人體的身體健康有好處。
高賓
主任醫(yī)師鶴崗市人民醫(yī)院
2020-08-25 2402次
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肺氣腫如何補充蛋白質對于肺氣腫的病人，首先需要進入，注意飲食的調理。平時要多食用一些，易消化并且不含刺激性的食物，因為生冷辛辣刺激性的食物，會加重肺氣腫的病情發(fā)展，想要很好的補充蛋白質，首先可以多食用一些深海魚類，以及優(yōu)質的瘦肉類。
幸麗花
主治醫(yī)師贛南醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院
2019-01-13 1401次
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馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院
2025-01-11 0次
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什么補充蛋白質第一，牲畜的奶，如牛奶，羊奶，馬奶等，牛奶除供應豐富的蛋白質外還可提供鈣質。第二，牲畜的肉，如牛肉，羊肉，豬肉，狗肉，雞肉，鴨肉，鵪鶉肉，鴕鳥肉等，由于人體所需的氨基酸種類與動物蛋白內的氨基酸最為吻合，因此動物性蛋白質的營養(yǎng)要高于植物蛋白質。第三，蛋類，如雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋等。第四，植物蛋白，如大豆
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-11-30 615次
