肝病患者如果飲食不當(dāng),過食肉類及食纖維素少的食品,加之病人休養(yǎng)而活動量減少,胃腸蠕動減慢,易導(dǎo)致習(xí)慣性便秘,這對肝炎的恢復(fù)和預(yù)后是極為不利。
因為食物轉(zhuǎn)化為糞便后,在腸道內(nèi)滯留時間延長,有害物質(zhì)產(chǎn)生則較正常為多,被大腸吸收后,增加了肝臟解毒功能的負擔(dān),同時對肝臟細胞亦是一種損害,如果長期這樣,則致肝細胞恢復(fù)減慢,損傷加快,從而易致肝硬化。同時過多的毒素還能進入大腦,損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),這就是為什么肝功能失代償后,易發(fā)生肝昏迷的原因之一。
因此,肝病患者應(yīng)適量進食一些富含纖維素的食物,如芹菜、韭菜等,以保持大便通暢。