胃炎是可以吃土豆的,土豆是一種糧菜兩用的食物,含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素,及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。
胃炎患者可以吃土豆,要求是新鮮的土豆,去皮、帶芽的土豆堅(jiān)決不可以食用、量要少。尤其需要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),因?yàn)橥炼挂缘矸蹫橹?,部分患者進(jìn)食后會(huì)出現(xiàn)腹脹明顯這種癥狀,這種情況就建議患者最好不要吃土豆了。