香蕉對(duì)腸胃是非常有好處的,因?yàn)橄憬队兄彳浀睦w維,而且柔滑,對(duì)于患者來(lái)說(shuō)香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟的食物,而不會(huì)有不良反應(yīng),香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛,香蕉中含有豐富的五羥色胺,這種物質(zhì)具有保護(hù)胃粘膜,減少胃酸分泌的作用。
香蕉中還有一種特殊的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能促進(jìn)胃黏膜的生長(zhǎng),增強(qiáng)胃粘膜細(xì)胞的抗酸能力,從而起到保護(hù)和修復(fù)胃粘膜的作用。香蕉中的某些化合物有助于減少導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌的數(shù)量,從而保護(hù)腸胃,因此患有胃炎及胃潰瘍者,要常吃一些香蕉,可以保護(hù)胃粘膜,防止胃病,平時(shí)要多吃一些軟的、容易消化的食物,避免暴飲暴食,要少食多餐,細(xì)嚼慢咽。