一，蘋果。蘋果味甘性涼，能生津潤(rùn)肺、健脾益胃、除煩醒酒，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究表明，高血壓的發(fā)生往往與人體內(nèi)鈉鹽的積累有關(guān)，人體攝取過量的鈉是腦卒中和高血壓的病因之一。而蘋果中含有一定量的鉀鹽可將人體血液中的鈉鹽置換出來(lái)，有利于降低血壓，蘋果中含有較多的蘋果酸可使積存在體內(nèi)的脂肪分解，具有減肥作用。蘋果酸能降低膽固醇，具有對(duì)抗動(dòng)脈硬化的作用，蘋果中含有果膠質(zhì)，是一種可溶性纖維質(zhì)也有助于降低膽固醇，蘋果還富含粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
二，香蕉。香蕉的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維以及鈣磷鎂鋅等礦物元素而脂肪含量很低，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。據(jù)海外文獻(xiàn)報(bào)道，常食香蕉可以降低血壓，還可以治療動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病，特別對(duì)小兒高血壓有較好的療效。香蕉是十分典型的高鉀食物，且不含膽固醇類成分，每一百克香蕉食部含鉀量高達(dá)256毫克，含鈉量則很低僅0.8毫克，其鉀因子為320大大高于有效降壓界定值。因此醫(yī)學(xué)專家學(xué)者們，都一致認(rèn)同香蕉是防治高血壓的優(yōu)質(zhì)水果。
