一,切片含服,現(xiàn)在中藥店有幫忙切割中藥材的服務(wù),將人參送過去切成薄片備在家中,是常見的一種儲藏人參的方式。在疲勞,虛弱,大病初愈時取出一片兩片含在嘴里極為方便,不受時間和地點的限制。
二,泡茶飲用,人參泡茶也很容易制作,將幾片人參薄片放入杯中,用開水浸泡半個小時,蓋上杯蓋,喝上暖暖的人參茶,疲勞頓時煙消云散。
三,磨粉沖服,將人參磨成粉沖服,比切成片更有利用價值,不會浪費,適合比較貴的人參。
四,人參煮粥,將人參與米,水加入冰糖,蜂蜜調(diào)味,這樣吃健脾胃補氣血,特別適合消化不良,或者是心肌梗塞,心絞痛的老人。
飲用人參的同時,切忌不能吃生冷,辛辣刺激性的食物。