腎衰竭的患者飲食上要求控制水分的攝入,要求低鹽低脂低鉀飲食,葡萄這種食物含的鉀離子是比較高的,如果吃過(guò)多的幾個(gè)葡萄的話,容易引起高鉀血癥。高鉀血癥是能夠引起心跳變慢以致房室傳導(dǎo)阻滯,至于心臟驟停的。
所以對(duì)于腎衰竭的患者來(lái)說(shuō)還是不建議吃葡萄這個(gè)食物。但是如果患者僅僅是腎炎,腎功能還正常的話,葡萄還可以吃一點(diǎn),因?yàn)槟I功能正常的情況下,對(duì)于這種電解質(zhì)的排泄功能還是存在的。
一般的時(shí)候不至于引起高鉀血癥,另外有腎臟疾病的患者是不建議吃這些干果,比如新鮮的葡萄不能吃,能不能吃葡萄干?而實(shí)際上這樣的病人也是不建議吃葡萄干的。因?yàn)槠咸迅衫锏碾x子的濃度含量會(huì)更高,濃縮在幾個(gè)葡萄干里面,再就是葡萄干在加工的過(guò)程中還含有大量的磷,會(huì)引起鈣磷代謝的紊亂,會(huì)引起高凝血癥,而高凝血癥會(huì)引起一系列問(wèn)題。