菜籽油也是我們生活中常用的一種油品,中醫(yī)認(rèn)為菜籽油,它的性味是甘、辛、溫的,可以潤(rùn)燥,殺蟲,具有散火丹,消腫毒的功效。臨床上我們可以用于治療蛔蟲性,或者是食物導(dǎo)致的腸梗阻,效果比較好。
人體對(duì)菜籽油的吸收率比較高,可以達(dá)到99%,它里面含不飽和脂肪酸和維生素E的含量,也能被人體很好的吸收,具有一定的軟化血管,延緩衰老的作用。因此菜籽油對(duì)咱們的心血管,心腦血管系統(tǒng),對(duì)于大腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、代謝,都有很好的作用。還有就是菜籽油里邊Ω-3的含量,也是非常豐富的,所以它對(duì)于降血脂,對(duì)于咱們血脂的代謝,對(duì)于心腦血管疾病是非常適宜的。