問食物打碎還有營養(yǎng)嗎
病情描述:
食物打碎還有營養(yǎng)嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
食物打碎是否有營養(yǎng),要具體食物具體分析,不能一概而論。像水果類的被打碎之后吃很多營養(yǎng)元素就被破壞了。像芝麻、花生等磨碎后成干粉的食物,可以更好被吸收,營養(yǎng)成分是不會受到影響的。
意見建議:
大家平時還應(yīng)該注意個人飲食衛(wèi)生,飲食方面一定要保持清淡,千萬不可以抽煙喝酒,不可以吃刺激性的食物,根據(jù)自身情況選擇食物的食用方法,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
為你推薦
-
直腸癌吃什么最有營養(yǎng)直腸癌的飲食,我們可以分為手術(shù)前放化療時間,以及手術(shù)后恢復(fù)期等等,一些時間段,在不同的時間段,飲食要求是有一些差異的,我們現(xiàn)在就是說,一個普遍的一個規(guī)律,就是可以進(jìn)食,相對正常的飲食的時候,我們的一些注意事項,主要就是什么,進(jìn)食一些比較容易消化的,營養(yǎng)比較豐富的飲食,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動物蛋白質(zhì),同時注意飲食里邊的,增加飲食里邊的纖維素的含量,也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜,五谷雜糧等等這些物質(zhì),同時要避免攝入這種高熱量的,煎炸的脂肪含量高的食物。01:15
-
胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎,你真的吃對了嗎胡蘿卜中富含胡蘿卜素,它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì),沒有脂肪幫忙,它就很難被人體吸收。不過,只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素,是在小腸里面發(fā)生的事情,和鍋里有沒有油,是葷油還是素油,完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪,就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子,我們吃蒸胡蘿卜,配一杯牛奶,一個雞蛋。這些食物都有脂肪,在胃里和胡蘿卜素相遇,把胡蘿卜素溶解在脂肪里,然后在膽汁的作用下,就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候,總是加入很多油,會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出,都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里,剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃,吸收都的特別好”,因為胡蘿卜素存在于植物細(xì)胞中,細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱,細(xì)胞變軟,細(xì)胞透性上升,嚼爛之后,胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以,要提高它們的吸收率,以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率,最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng),最好不要油炒,更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。02:18
-
人流后母乳還有營養(yǎng)嗎如果女性在人流后還要進(jìn)行母乳喂養(yǎng),那么通常是可以繼續(xù)進(jìn)行母乳,而這時的母乳當(dāng)然有營養(yǎng),因為女性的乳汁分泌跟做人流手術(shù)沒有直接關(guān)系,并不會因為在人流以后,就導(dǎo)致母乳的質(zhì)量出現(xiàn)改變,而引起母乳沒有營養(yǎng)。只是由于女性在人流手術(shù)過程中,通常會使用麻醉藥物來減輕疼痛,所以一般建議要在人流后24小時以上,才開始進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。以免由于麻醉藥物還沒有完全代謝,而通過乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時以上,就可以開始進(jìn)行正常的母乳喂養(yǎng),而母乳仍然有營養(yǎng)。語音時長 01:10”
-
重癥肺炎吃什么食物有營養(yǎng)要根據(jù)具體情況來說。第一,如果重癥肺炎的病情較重的時候,特別是出現(xiàn)昏迷的時候,這種情況最好不要進(jìn)食,即使要吃東西也一定要通過胃管之后,來進(jìn)行腸內(nèi)的營養(yǎng),一般來說以各種營養(yǎng)劑為主。第二,如果重癥肺炎神志清楚,患者是可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食,進(jìn)食主要是以吃容易消化的食物為主,可以富含有蛋白質(zhì)、維生素、高熱量的飲食,但是要減少纖維素的進(jìn)食,通常要避免吃油膩、辛辣、刺激以及各種粗糙、難以消化的食物。常見的水果可以吃梨以及蘋果的都可以,如果是蔬菜,南瓜、冬瓜以及百合等都可以,同時可以適當(dāng)?shù)某允萑猓且苊獬苑嗜狻?/div>語音時長 01:17”酸奶還有營養(yǎng)嗎病情分析:酸奶含有很高的營養(yǎng),酸奶當(dāng)中含有大量的乳酸菌,蛋白質(zhì),鈣,碳水化合物等物質(zhì),能為人體帶來許多營養(yǎng)成分,能促進(jìn)消化液的分泌,增強人的消化能力,還可以緩解便秘的癥狀,酸奶中含有維生素C,可以預(yù)防癌癥和貧血。意見建議:建議可以在平時的生活中多喝一些酸奶,尤其是小孩兒,可以促進(jìn)身體的生長發(fā)育,但是要注意腸胃不好的人要少喝酸奶。鹵菜還有營養(yǎng)嗎病情分析:鹵菜是有營養(yǎng)的,鹵菜有開胃健脾,消食物化滯等功效,可以促進(jìn)人體生長發(fā)育,增強記憶力,鹵菜含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸,可以提供血紅素和促進(jìn)吸收鐵的半胱氨酸,因此可以改善缺鐵性貧血,鹵菜還可以滋陰潤燥,補腎養(yǎng)血。意見建議:建議減肥人群不要使用鹵菜,糖尿病患者,血脂高的患者,還有肥胖的人也不要多吃鹵菜。建議有腎病或者膽固醇過高的患者,不要吃鹵菜。微波爐加熱的食物還有營養(yǎng)嗎微波爐加熱的食物一般還有營養(yǎng),食用時需要控制好攝入量。微波爐是日常生活中比較常用的一種廚具,食物放涼以后可能會影響口感,食用后容易導(dǎo)致胃腸不適,可以使用微波爐進(jìn)行加熱。一般在加熱過程中,食物中的營養(yǎng)可能會丟失一部分,但并不會完全流失,適量食用仍然可以起到補充營養(yǎng)的作用,一般不會對身體健康產(chǎn)生影響,但奶粉高溫后還有營養(yǎng)嗎奶粉高溫后還會有一定的營養(yǎng),只不過營養(yǎng)價值會有所降低。奶粉內(nèi)含有益生菌等一些營養(yǎng)物質(zhì),如果使用過燙的水沖泡,很容易將這類營養(yǎng)物質(zhì)破壞,所以在沖泡奶粉的時候要將水溫控制好,一般以50度左右的水為宜,因為如果水溫過高會造成奶粉內(nèi)的營養(yǎng)成分失去活性,從而降低其營養(yǎng)價值,如果水的溫度過低就有可能會導(dǎo)致奶粉不
健康自測
健康自測大全 健康早知道
專業(yè)醫(yī)學(xué)量表 專業(yè)醫(yī)學(xué)團隊
掃碼關(guān)注完成健康自測
醫(yī)院資訊