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• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時(shí)，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營養(yǎng)成分已流失，所以千萬不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅(jiān)決扔掉。

  

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  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 84018次

• 蕁麻疹能吃土豆嗎

  蕁麻疹是皮膚科一種比較常見的急性過敏性的皮膚病。蕁麻疹的發(fā)病有多種因素，其中最常見的一種因素就是食物引起的。食物里面最常見的是高蛋白的食物，例如魚蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等都可能會引起。但是蕁麻疹一般是可以吃土豆的。但是我們得了蕁麻疹以后，我們建議患者查一個(gè)食物相關(guān)的過敏原。如果對土豆不過敏是可以吃的。但是極少的患者，如果經(jīng)過過敏原檢測或者飲食管理以后，發(fā)現(xiàn)確實(shí)對土豆過敏，對于這部分極少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的蕁麻疹患者是可以吃土豆的。所以我們得了蕁麻疹以后，還是建議做一個(gè)過敏原檢測或者平常在生活中進(jìn)行有效的飲食管理，記一些飲食日記等，通過這些來發(fā)現(xiàn)可能致病的因素來控制食物。

  

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  李小靜 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-03-31 5197次

• 胃炎病人能吃土豆嗎
  胃炎的病人是可以適量吃土豆的，土豆也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是不要吃太多，因?yàn)橥炼故菍儆诋a(chǎn)氣的食物，多吃的話容易造成肚子脹氣，不利于胃炎的恢復(fù)。胃炎的病人平時(shí)可以吃蔬菜，水果，五谷雜糧，面條，瘦肉，雞蛋，低脂牛奶，藕粉等等食物。最好不要吃辛辣刺激的，過于油膩不容易消化吸收的食物。注意少吃多餐，避免暴飲暴食，不要抽煙，不要喝酒，不要喝咖啡，濃茶等等。平時(shí)可以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動鍛煉，可以促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)消化，還可以增強(qiáng)自己的抵抗力。
  語音時(shí)長 01:17”
  徐平平 主治醫(yī)師江西省腫瘤醫(yī)院

  2019-09-19 1666次

• 胃炎能吃土豆嗎
  胃炎是可以吃土豆的，土豆是一種糧菜兩用的食物，含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素，及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。胃炎患者可以吃土豆，要求是新鮮的土豆，去皮、帶芽的土豆堅(jiān)決不可以食用、量要少。尤其需要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，因?yàn)橥炼挂缘矸蹫橹?，部分患者進(jìn)食后會出現(xiàn)腹脹明顯這種癥狀，這種情況就建議患者最好不要吃土豆了。
  語音時(shí)長 1:03”
  杜進(jìn)璇 主治醫(yī)師新疆醫(yī)科大學(xué)第六附屬醫(yī)院

  2018-08-21 4686次

• 胃炎能吃土豆嗎
  病情分析：胃炎的患者是可以吃土豆的，土豆可以很好的能夠保護(hù)胃黏膜。意見建議：但是土豆不建議多吃，如果吃多了會容易造成腹瀉的癥狀或者是腹脹的癥狀，建議在吃土豆的同時(shí)，最好可以配合一些其他的食物一起吃，適當(dāng)?shù)脑黾右恍┚S生素的攝入，不要吃刺激和辛辣的食物，胃炎的患者建議可以適當(dāng)?shù)目诜幬飦碇委煛?/div>

  劉鐵剛 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2019-05-12 2101次

• 小兒胃炎能吃土豆嗎
  土豆里面含有大量的蛋白質(zhì)和淀粉，吃土豆對身體和養(yǎng)生方面是很有好處的，但是也不宜一次性的多吃，多吃會引起消化不良的，小兒胃炎是可以吃土豆的，但是要注意適量，吃多了可能會導(dǎo)致消化不良引起胃炎發(fā)作的，適可而止就好了。
  馮繼榮 主治醫(yī)師新疆維吾爾自治區(qū)人民醫(yī)院

  2018-12-05 1702次

• 胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎
  胃炎胃潰瘍患者是可以吃土豆的，要少量多餐，烹調(diào)方法更應(yīng)該注意，不要采用炸，煎，煙熏，及生拌等方法，以免難以消化。應(yīng)該采用蒸，煮，燴，燉等烹調(diào)方法。避免吃易產(chǎn)酸的食物，如地瓜，過甜點(diǎn)心及糖，醋食品等。易產(chǎn)氣食物如生蔥，生蒜，生蘿卜，蒜苗，洋蔥等。生冷食物如大量冷飲，涼拌菜等。堅(jiān)硬的食物，如臘肉，火腿，
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-29 161次

• 冠心病人能吃土豆
  冠心病人能吃土豆，但是不能過量，土豆中富含有人體必須的營養(yǎng)和維生素蛋白質(zhì)，含有多種的營養(yǎng)物質(zhì)，只有牛奶的營養(yǎng)可以和土豆媲美，土豆中有豐富的維生素b1，b2，b6，泛酸等等，含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素以及微量元素、氨基酸、優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。冠心病主要是因?yàn)閯用}粥樣硬化，導(dǎo)致管腔狹窄或阻塞，使血流受阻導(dǎo)致心
  齊欣 主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2022-01-24 319次