問多吃蛋白質(zhì)有什么好處
病情描述:
多吃蛋白質(zhì)有什么好處
答醫(yī)生回答
病情分析:
蛋白質(zhì)是人體生長過程的,必須的營養(yǎng)物質(zhì)。參與人體的體質(zhì)的抵抗力和營養(yǎng)供給以及人體生物的代謝起到重要的作用。如果蛋白過低,可引起低蛋白血癥,機(jī)體抵抗力下降,而導(dǎo)致的機(jī)體代謝的紊亂。所以人類的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)的成分給予補(bǔ)充人體所必需的營養(yǎng)。但是蛋白質(zhì)也不宜過多的飲用,過多的飲用也會(huì)導(dǎo)致一些不利的因素。
意見建議:
建議在飲食結(jié)構(gòu)里有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),高維生素,高微量元素葷素搭配,合理,才能保持健康的身體。
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什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)第一,牲畜的奶,如牛奶,羊奶,馬奶等,牛奶除供應(yīng)豐富的蛋白質(zhì)外還可提供鈣質(zhì)。第二,牲畜的肉,如牛肉,羊肉,豬肉,狗肉,雞肉,鴨肉,鵪鶉肉,鴕鳥肉等,由于人體所需的氨基酸種類與動(dòng)物蛋白內(nèi)的氨基酸最為吻合,因此動(dòng)物性蛋白質(zhì)的營養(yǎng)要高于植物蛋白質(zhì)。第三,蛋類,如雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋等。第四,植物蛋白,如大豆,黃豆,青豆,黑豆等均可補(bǔ)充蛋白質(zhì)。第五,像芝麻、瓜子,核桃,杏仁,松子等干果類的蛋白質(zhì)含量均較高。以上均是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的物質(zhì),可以食用。語音時(shí)長 1:21”
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