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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10263次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過(guò)多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 17848次

• 糖尿病人可以吃紅棗嗎
  糖尿病人能否吃紅棗，需根據(jù)糖尿病病人血糖控制的情況而定。如果糖尿病病人血糖能夠控制在正常范圍，那么每日食用一到兩顆紅棗還是可以的。紅棗對(duì)人體有諸多的優(yōu)點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)和微量元素豐富，蛋白質(zhì)含量也豐富，但是紅棗水分低、含糖量高，作為糖尿病患者，如果攝入過(guò)量，血糖會(huì)升高，對(duì)糖尿病的控制益處有限。因此，如果糖尿病的病人血糖控制的不理想，那么不可以吃紅棗，如果糖尿病病人血糖可以控制在正常范圍，每次吃上一到兩顆紅棗還是可以的，但是不論吃什么水果，需要減少相應(yīng)主食的量，每天總能量需要控制，這個(gè)是非常有必要的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:35”
  王玲玲 副主任醫(yī)師華潤(rùn)武鋼總醫(yī)院

  2018-11-15 36002次

• 糖尿病人可吃紅棗嗎嗎
  紅棗含糖分比較高，所以不建議糖尿病人吃。因?yàn)樘悄虿∪顺约t棗后可能會(huì)導(dǎo)致血糖的明顯升高。但是糖尿病人完全不可以吃紅棗嗎，如果是血糖控制得比較理想，比較平穩(wěn)的情況下，吃一兩顆紅棗理論上認(rèn)為可能影響并不是那么大。只是因?yàn)閭€(gè)體差異的不同，每個(gè)人對(duì)食物的反應(yīng)不一樣，因此即便是在血糖控制比較理想的狀況下比較平穩(wěn)的狀況下，紅棗還是要慎重?？梢試L試先吃一兩顆然后測(cè)一下吃完以后的血糖，如果沒(méi)有明顯的升高對(duì)血糖影響不大的，可以在兩餐之間的少量的吃一兩顆。此外補(bǔ)充的說(shuō)一下常見(jiàn)的能夠使血糖迅速升高的食物，比如說(shuō)各種糖像白糖，紅糖，冰糖，包括蜂蜜，巧克力，奶糖，蜜餞，水果罐頭，汽水，果汁，甜飲料，冰淇淋，甜餅干，蛋糕，甜面包以及一些糖制的糕點(diǎn)等等都是可以使血糖迅速升高的，因?yàn)檫@些東西含糖量非常的高。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:47”
  鄧犇 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2018-10-15 6875次

• 糖尿病人可吃紅棗嗎嗎
  糖尿病患者是不建議吃紅棗的。紅棗的含糖量為27%，容易使血糖升高。建議糖尿病患者在飲食方面要吃一些低脂肪，低糖，高纖維素，高維生素食物，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┐旨Z飲食以及新鮮的蔬菜，少吃一些升糖指數(shù)比較高的食物，以免引起血糖波動(dòng)。
  馮明 副主任醫(yī)師鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院

  2018-11-17 2103次

• 糖尿病人能吃紅棗嗎
  糖尿病人不能吃紅棗，大棗含的熱量比較高，非常容易升血糖。在臨床上做過(guò)多次的實(shí)驗(yàn)，如果每天吃十顆大棗，一般血糖會(huì)上升2到3毫摩爾每升，患者的血糖升高會(huì)引起糖尿病的急性并發(fā)癥，比如糖尿病高血糖高滲狀態(tài)，以及慢性并發(fā)癥等，影響生活質(zhì)量，減少壽命。
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2018-12-16 3803次

• 糖尿病人可以吃紅棗嗎一天可以吃幾個(gè)
  紅棗的熱量非常高，特別是曬干后的干棗，所以糖尿病人應(yīng)該少吃紅棗，1天不要超過(guò)2個(gè)。每100克紅棗，含有122千卡的熱量，非常高的糖分，所以應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇。食用過(guò)量不僅引起血糖的升高，還會(huì)損害消化功能，造成胃腸道不適。得了糖尿病，飲食方面應(yīng)該盡量選擇熱量比較低的食物。水果方面可以選擇獼猴桃，柚子，草莓，
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-01 652次

• 糖尿病人可以吃紅棗嗎，一天可以吃幾個(gè)
  糖尿病人可以吃紅棗，但要少吃。紅棗含糖量較高，會(huì)引起血糖升高。如果血糖控制較好，可以吃1-2個(gè)。吃的時(shí)候最好是在兩餐之間，這樣對(duì)血糖的影響相對(duì)小一些。同時(shí)，吃了紅棗后要適當(dāng)減少主食的量，并且注意監(jiān)測(cè)血糖，觀察血糖是否有較大波動(dòng)。此外，紅棗還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)健康有一定益處。因此，糖尿病人可
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-26 0次