問(wèn)洋蔥糖尿病人可以吃嗎
病情描述:
洋蔥糖尿病人可以吃嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
洋蔥屬于蔬菜,對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō),蔬菜是不限制的,而洋蔥還有一點(diǎn)好處,就像很多的藥物很多的食物一樣,比如銀耳這一類(lèi)的食物具有抗氧化應(yīng)激作用。洋蔥里面提取出來(lái)的元素制造成藥物,具有抗衰老,抗氧化應(yīng)激,緩解動(dòng)脈硬化等作用,因此吃洋蔥沒(méi)有問(wèn)題,而且洋蔥升糖指數(shù)非常低,不要看洋蔥的口味,盡管有的時(shí)候可能有一些偏甜,但是洋蔥屬于升糖指數(shù)非常低的一種食物。
意見(jiàn)建議:
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糖尿病人可以吃土豆嗎很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉,吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高,事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高,有極強(qiáng)的飽腹感,還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的,尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖,對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高,但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量,因此糖尿病患者不僅可以吃土豆,而且還能降低對(duì)胰島素的刺激,對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇,土豆淀粉含量不低,烹飪方式不同,升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等,對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí),烹飪方法也要選對(duì)。01:40
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菠蘿糖尿病人可以吃嗎不建議食用。糖尿病人日常飲食應(yīng)當(dāng)控制糖分的攝入,而菠蘿中含有豐富的果糖以及葡萄糖,容易被人體所吸收,能迅速導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高,所以糖尿病人不宜食用菠蘿,否則可能容易引起頭暈、心悸、胸悶、眼花等高血糖反應(yīng)。我們雖然提倡飲食方面要多吃水果,但是一旦有糖尿病,大家盡量選擇沒(méi)有糖分或者糖分比較低的水果,或者一些蔬菜來(lái)補(bǔ)充日常所需要的維生素。目前糖尿病的治療以飲食控制、適量運(yùn)動(dòng)、藥物治療為主,所以忌嘴是比較重要的環(huán)節(jié)。所有的東西都是通過(guò)嘴巴吃進(jìn)來(lái),因此大家一定要嚴(yán)格控制自己的食物品種。01:10
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洋蔥糖尿病人可以吃嗎糖尿病的患者是可以吃洋蔥的。洋蔥其實(shí)嚴(yán)格來(lái)講也算是一種蔬菜,但是在吃洋蔥的時(shí)候盡量的不要生吃,因?yàn)樯匝笫[它的刺激性比較大,生吃洋蔥口感不是特別的好,對(duì)于胃腸功能不是特別好的人來(lái)講是不太適合的。另外如果是生吃洋蔥口感比較辣,可能會(huì)讓患者無(wú)意間進(jìn)食過(guò)多的主食,這樣會(huì)對(duì)血糖造成一定的影響。其實(shí)可以將洋蔥作為一種蔬菜,進(jìn)行烹調(diào)之后使用,含的熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)要稍微低一些。其實(shí)不管是選擇哪一種形式的蔬菜或者是高蛋白的食品,只要是不超過(guò)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療方案當(dāng)中對(duì)于每一餐的規(guī)定就可以。這個(gè)熱量計(jì)算規(guī)定出來(lái)的數(shù)值是結(jié)合患者的身高、體重,還有就是平常的生活方式來(lái)綜合考慮制定的方案。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:44”
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