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    1. 毛豆是發(fā)物么

      男, 19歲

      2020-07-07 7840次

      病情描述:

      毛豆是發(fā)物么

      醫(yī)生回答

      病情分析:

      不屬于發(fā)物。某些食物可能會引起人體反應(yīng),尤其是在手術(shù)以后,在民間被俗稱為發(fā)物,這種食物主要以動(dòng)物性的蛋白質(zhì)為主,比如說魚肉,羊肉,牛肉等,其實(shí)與患者自身的體質(zhì)有關(guān)。

      意見建議:

      建議患者在患病期間多吃一點(diǎn)精制的蛋白,不必對于發(fā)物有所顧忌,如果患者本身對動(dòng)物性蛋白質(zhì)有過敏反應(yīng),還是應(yīng)該注意避免?;颊叨喑砸稽c(diǎn)新鮮的瓜果蔬菜,對于患病的恢復(fù)一般都有較好的幫助。

      病情分析:

      發(fā)物食物是指辛辣刺激性強(qiáng)或海鮮類的食物。毛豆含鉀量豐富,適合夏季食用,具有補(bǔ)充人體鉀,緩解疲勞,富含蛋白質(zhì),可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防止便秘。但如果對毛豆過敏的人群,則屬于是發(fā)物食品。

      意見建議:

      毛豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富,含豐富食物纖維,可改善便秘,降低血壓和膽固醇,其中也含有能清除血管壁上脂肪的化合物,起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。

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