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• 糖尿病人可吃蜂蜜嗎

  糖尿病人病情穩(wěn)定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。對(duì)糖尿病患者來說，飲食治療的關(guān)鍵是掌握好所攝入糖類的數(shù)量和質(zhì)量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對(duì)較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會(huì)引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-24 9098次

• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10935次

• 糖尿病人可吃藕?jiǎn)?/div>

  糖尿病人可不可以吃藕？答案是可以，但是要注意烹飪方式。因?yàn)樘悄虿∪顺诵枰芙^糖的攝入以外，還需要注意脂肪以及熱量的攝入。所以在吃藕的過程中，一個(gè)是不要放糖，第二個(gè)是在烹飪方式上盡量以蒸煮為主，或者是少油的小炒為主，不建議去吃紅燒的藕片，不要用糖去涼拌藕片等等，這樣的不適合糖尿病患者的烹飪方式。蓮藕作為比較常見的一個(gè)蔬菜，還是含有比較豐富的碳水化合物和維生素c的。中醫(yī)上來講認(rèn)為藕還具有除煩解渴以及健脾開胃的功效。

  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:15”

  鄧犇 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2018-10-16 10400次

• 糖尿病人能吃藕?jiǎn)?/div>

  糖尿病的病人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┡?，只不過要嚴(yán)格的控制好量，其實(shí)在一般的觀念來講，藕也是算是一種蔬菜，但是這種蔬菜它不大適合糖尿病的患者長(zhǎng)期和大量的食用。因?yàn)榕寒?dāng)中含有的淀粉量，比其他的綠色青菜要多一些，所以它對(duì)血糖的影響會(huì)更明顯。糖尿病的患者平?？梢赃m當(dāng)?shù)某耘?，但是保證不要吃太多就可以了，因?yàn)榕豪锩娴牡矸郾容^多，所以它的熱量也比其他的綠葉子的青菜要高。所以患者在吃這些蔬菜的時(shí)候，其實(shí)只要把熱量換算做好就可以，保證每餐飯不管是進(jìn)食哪一種肉類的食品，只要是讓這一餐飯的熱量的范圍不超過針對(duì)患者具體情況，所規(guī)定的這個(gè)范圍就可以。之所以會(huì)這樣做的原因主要是因?yàn)榘芽偭靠刂坪弥?，才能有效的控制血糖的血糖的升高。所以患者平常少吃一些藕是沒有問題的，當(dāng)然也要根據(jù)血糖情況，具體分析。

  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”

  于姍 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-12 11383次

• 糖尿病人能吃藕?jiǎn)?/div>

  病情分析：糖尿病患者如果血糖控制平穩(wěn)的情況下，可以適當(dāng)?shù)某耘海旱奶妓衔锖恳脖容^高，如果吃藕要適當(dāng)?shù)臏p少主食的量。不要大量的進(jìn)食，以免引起血糖波動(dòng)過大，導(dǎo)致疾病加重。吃藕的時(shí)候要注意，以清淡為主。意見建議：糖尿病的患者在飲食中盡量的要吃一些谷物粗糧，新鮮的綠葉蔬菜，可以適當(dāng)?shù)慕澈鞍缀途S生素的食物。要避免進(jìn)食辛辣刺激性的食物和含糖量過高的食物。要嚴(yán)格的控制血糖，規(guī)律的應(yīng)用藥物。

  劉云濤 副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院

  2020-07-03 1603次

• 糖尿病人可吃芋頭嗎
  糖尿病人是不可以吃芋頭的，因?yàn)樵谟箢^里面它含有大量的淀粉，糖尿病病人在食用芋頭之后，消化吸收會(huì)變成葡萄糖，能量很高，因此芋頭是不適宜糖尿病人食用的。糖尿病人的飲食應(yīng)當(dāng)清淡，以低熱量的食物為主，注意不要吃辛辣刺激性食物。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-11-21 2102次

• 糖尿病人能吃藕?jiǎn)?/div>

  糖尿病人可以適量吃藕。1、藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值藕含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體健康有益。2、適量食用的重要性雖然藕對(duì)糖尿病人有益，但仍需控制食用量。因?yàn)榕褐幸埠幸欢ǖ奶妓衔?，過量食用可能導(dǎo)致血糖升高。3、藥物治療的配合糖尿病人在食

  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2025-02-07 0次

• 糖尿病人能吃藕?jiǎn)?/div>

  糖尿病的病人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┡海徊贿^要嚴(yán)格的控制好量，其實(shí)在一般的觀念來講，藕也是算是一種蔬菜，但是這種蔬菜它不大適合糖尿病的患者長(zhǎng)期和大量的食用。因?yàn)榕寒?dāng)中含有的淀粉量，比其他的綠色青菜要多一些，所以它對(duì)血糖的影響會(huì)更明顯。糖尿病的患者平常可以適當(dāng)?shù)某耘?，但是保證不要吃太多就可以了，因?yàn)榕豪锩娴?/div>

  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-01 135次