問(wèn)蘋(píng)果蒸熟了還有營(yíng)養(yǎng)嗎
病情描述:
蘋(píng)果蒸熟了還有營(yíng)養(yǎng)嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
蘋(píng)果蒸熟以后有營(yíng)養(yǎng)。蘋(píng)果內(nèi)所含有的抗氧化元素在蒸熟以后可以增強(qiáng)功能,能夠起到促進(jìn)人體細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。蘋(píng)果內(nèi)所含的果膠和高纖維在熱蒸以后可以軟化,容易被人體吸收和利用,給人體胃腸功能減少負(fù)擔(dān)。蒸熟的蘋(píng)果還有一些生蘋(píng)果沒(méi)有的作用,煮熟的蘋(píng)果能夠止瀉,防止寶寶便秘,熟蘋(píng)果里面有很多的可溶性纖維,能夠使人體很好的吸收,還能夠促進(jìn)膽固醇的代謝。
意見(jiàn)建議:
建議在蒸蘋(píng)果時(shí)不要時(shí)間太長(zhǎng),容易導(dǎo)致維生素群的破壞影響到營(yíng)養(yǎng)的吸收。常有腹脹腹痛的人不要吃蒸蘋(píng)果,否則會(huì)讓腹脹比較嚴(yán)重。
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