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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25647次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59516次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 7944次

• 懷孕喝粥有營養(yǎng)嗎
  懷孕喝粥沒有營養(yǎng)。懷孕以后，母親體內(nèi)孕育著胎兒，通過母體攝入的養(yǎng)分來供給胎兒的生長和發(fā)育，隨著孕周增加，胎兒發(fā)育增大，需要攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)，來滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經(jīng)常喝粥，容易引起營養(yǎng)不良，因為粥里面缺乏微量元素，優(yōu)質(zhì)的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長發(fā)育需要。由于長期營養(yǎng)不良，還容易引起胎兒生長發(fā)育受限，胎盤功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語音時長 01:08”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 6781次

• 炒核桃有營養(yǎng)嗎
  病情分析：炒核桃是有營養(yǎng)的，核桃中含有較多的蛋白質(zhì)，以及人體日常必需的不飽和脂肪酸，這些成分都是大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能夠滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能，核桃仁有降低膽固醇，防止動脈硬化的作用，炒核桃還可以治療非胰島素依賴型糖尿病，保護肝臟。意見建議：注意炒核桃的溫度不要過高，時間不要過長，這樣可以減少核桃中不飽和脂肪酸以及磷脂類物質(zhì)的流失，建議盡量吃生核桃，這樣可以避免營養(yǎng)素的損失。
  宋洪偉 主治醫(yī)師鄒平縣中醫(yī)院

  2020-08-18 3206次

• 山核桃有營養(yǎng)嗎
  病情分析：山核桃不但有營養(yǎng)而且營養(yǎng)豐富。含有豐富的蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸及多種不飽和脂肪酸，以及鈣、鐵、磷、鉀、鎂、鋅、錳等多種微量元素，維生素E、維生素C等多種維生素。意見建議：山核桃能補充人體所需的多種營養(yǎng)，具有滋養(yǎng)大腦細胞，增強大腦的記憶力，預(yù)防心腦血管疾病、延緩衰老等多種功效。但陰虛火旺者、痰熱咳嗽、便溏腹瀉等癥狀嚴重者，不宜服用山核桃。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-18 2003次

• 凍干榴蓮干有營養(yǎng)嗎
  凍干榴蓮干通常有營養(yǎng)，但是需要控制食用量。凍干榴蓮干屬于一種營養(yǎng)價值較為豐富的食物，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，同時還富含多種礦物質(zhì)成分，平時適量吃可以為機體提供營養(yǎng)，提高抵抗力，減少患病的幾率。而且凍干榴蓮干主要是通過真空干燥以及凍干的方式制作而成，一般不會導(dǎo)致營養(yǎng)流失，所
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-22 0次

• 剛下來的核桃有營養(yǎng)嗎
  剛下來的核桃指剛摘下來的核桃，剛摘下來的核桃通常有營養(yǎng)，適量的吃對人體健康有好處。正常情況下，核桃剛從樹上摘下來后就可以吃，其中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，同時還含有脂肪、維生素C、鈣、鐵等多種營養(yǎng)元素，吃這種核桃可以為人體補充營養(yǎng)，能夠提高身體免疫力，對身體健康有一定的好處。而且適量吃這種核桃還能夠起到補腦
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-09-25 0次