孕婦一般可以吃烤菜，但是應注意適量，且不可以經常吃。蔬菜中含有的維生素、礦物質以及膳食纖維都比較豐富，能夠達到潤腸通便的功效，對孕期便秘有較好的預防以及緩解作用，但是蔬菜在烤制過程中可能會添加較多的調味產品，因此應盡量避免過多食用。
懷孕期間在吃燒烤時應注意盡量做到細嚼慢咽，且不能過多食用，以免損傷胃腸道功能。另外燒烤時應注意不能吃螃蟹、甲魚、菠菜以及馬齒莧等食物。
孕婦可以吃烤菜嗎
周齊主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院產科
2024-11-20296次
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趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網醫(yī)院
2018-05-30 20377次
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曾衛(wèi)
副主任醫(yī)師解放軍第309醫(yī)院
2018-10-29 19622次
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孕婦可以吃烤菜嗎孕婦可以適量的吃烤菜。因為蔬菜中含有多種維生素和礦物質，例如維生素C，胡蘿卜素，葉酸等含量較高，可以參與體內多種代謝途徑，為胎兒發(fā)育提供營養(yǎng)，還能夠有利于孕婦的自身的身體健康。蔬菜中還含有膳食纖維，可以潤腸通便，促進腸蠕動，預防孕期發(fā)生便秘。但是由于烤制的食品中添加的調味料過多，如果孕婦長期大量的吃烤菜，辛辣性的調味料，會刺激孕婦的胃腸道，引起胃腸道不適癥狀。建議孕婦在吃蔬菜的時候，可以炒或者燉，這樣能夠最大限度的保留蔬菜的營養(yǎng)，這種烹飪方式也是健康有益的。語音時長 01:11”
鹿志霞
副主任醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院
2020-05-16 2582次
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孕婦可以吃烤燒嗎孕婦應該慎吃燒烤，燒烤是指肉及肉制品放在木炭或者電加熱裝置中烤制的過程，一般情況下會在火上將食物烤熟，烹調至可食用。燒烤的食物有獨特的風味，容易讓人垂涎三尺，但燒烤的過程中蛋白質會發(fā)生變性，氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質也會遭到破壞，很大程度上降低食物的營養(yǎng)價值，孕期孕婦食用后沒有多少營養(yǎng)價值，無法補充孕期營養(yǎng)。另外在燒烤的環(huán)境中也會有一些致癌物質進入人體而誘發(fā)癌癥，孕期食用后還有有害物質危害胎兒的健康發(fā)育。語音時長 01:14”
李娜
主治醫(yī)師中國人民解放軍第九八九醫(yī)院
2021-01-14 3644次
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孕婦可以吃烤菜嗎病情分析：孕婦應不建議吃烤菜，烤菜的營養(yǎng)利用率低，烤菜含有致癌物質，食用過多影響母兒健康。另外，烤菜外焦里嫩，有時會中間未烤熟，可能會含有寄生蟲或者細菌，食用后不利于胎兒的生長發(fā)育。意見建議：孕婦應多吃新鮮的蔬菜和當季的水果，飲食以清淡、易消化為主，避免食用辛辣刺激、寒涼性的食物。應保證飲食的多樣化，粗細搭配，營養(yǎng)攝入均衡，少吃多餐。
張印星
副主任醫(yī)師黃石市中心醫(yī)院
2021-08-15 702次
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孕婦可以吃烤燒嗎病情分析：孕婦盡量不要吃燒烤，燒烤是一種不健康的飲食方式，燒烤在烤制的過程中經過煙熏會產生有毒物質，而且還會加入一些香料、味精等，孕婦食用后可能會影響母兒健康。意見建議：孕婦如果特別想吃燒烤，盡量在家自己制作，選擇比較新鮮的肉食，清洗干凈，在烤制過程中盡量少放調料，以清淡、易消化為主。孕期還應多吃新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋、禽類，以保證營養(yǎng)均衡的攝入。
張印星
副主任醫(yī)師黃石市中心醫(yī)院
2021-09-26 1002次
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朱穎
副主任醫(yī)師華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院
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林彬
主治醫(yī)師上海市第一婦嬰保健院
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