一般菠菜、卷心菜、黃瓜等蔬菜里含有維生素B12,建議適量食用。
1、菠菜:
菠菜中含有豐富的維生素B12,還含有類胡蘿卜素、維生素C以及膳食纖維等營養(yǎng)元素,適量吃能夠促進腸胃的蠕動,預(yù)防便秘發(fā)生。
2、卷心菜:
卷心菜的營養(yǎng)價值比較高,其中含有豐富的維生素C,還含有蛋白質(zhì)、鈣鐵磷、維生素B12等營養(yǎng)元素,吃了之后可以補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),有利于身體健康。
3、黃瓜:
黃瓜清新爽口,含有較多的水分和維生素B12,也含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,吃了之后能夠為身體補充水分,也能夠為身體提供所需的營養(yǎng)。
除此以外,青椒、芹菜、大頭菜等蔬菜中均含有較多的維生素B12。如果體內(nèi)缺乏維生素B12比較嚴(yán)重,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用維生素B12片、甲鈷胺片、腺苷鈷胺片等藥物進行治療。若出現(xiàn)不適癥狀,建議前往醫(yī)院就診。