吃以下食物可以預(yù)防高血壓:
一、多吃新鮮的果蔬。因為人體每天都需要補充b族維生素、維生素c,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足,人體每天吃1-2個蘋果有益于健康,水果還可以補充鈣、鉀、鐵、鎂等。
二、多吃含鉀較高的食物。因為食物中的鉀在進入人體內(nèi)后可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,所以在飲食上可以較多的食用,而一般含鉀較多的食物包括有豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚,禽類等。根莖類蔬菜如莧菜、油菜、及大蔥等。水果,如香蕉、棗、桃、橘子等。
三、多吃魚。對于高血壓患者,魚是高血壓飲食的首選,倘若高血壓患者每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。