鋅元素主要存在于海產品、瘦肉類、動物內臟中,其它食物里含鋅量比較少。海產品類食物如牡蠣、扇貝、鮑魚等,瘦肉類的食物如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉等,動物內臟如豬肝、牛肝、羊肝等。
鋅是人體必需的微量元素,存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酶、超氧化物歧化酶、堿性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中,是核酸、蛋白質、碳水化合物合成和維生素A利用的必需物質,具有促進生長發(fā)育,改善味覺的作用。而且鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,只有鋅充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能,生活中適量的吃一些含鋅的食物有利于機體的生長發(fā)育和增強免疫力。
平時在飲食上需要注意保持營養(yǎng)的均衡,避免挑食、偏食,也要適當?shù)倪M行戶外運動,增強身體抵抗力。