專家建議: 可少量吃
建議用量: 50g（約20根）/天
慎食人群: 對蒜苔過敏的人群、急性腸炎患者、急性胃腸炎患者
宜食原因: 少量吃蒜苔能夠為身體補充營養(yǎng)，而且不會使疾病癥狀加重，對疾病的恢復不會造成不良影響，其中的膳食纖維能夠輔助促進腸道蠕動，可以減少便秘癥狀的發(fā)生。
注意事項: 吃前應清洗干凈，可直接吃、清炒，還可以做成包子；但不可過量吃。
正文:
感冒的患者可少量吃蒜苔。
建議用量：50g（約20根）/天。
感冒的患者飲食應遵循清淡、易消化的原則，避免吃生冷油膩的食物，可以少量吃水果和蔬菜。蒜苔中含有膳食纖維、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分，少量吃能夠為身體補充營養(yǎng)，而且不會使疾病癥狀加重，對疾病的恢復不會造成不良影響，其中的膳食纖維能夠輔助促進腸道蠕動，可以減少便秘癥狀的發(fā)生。
在吃蒜苔之前應清洗干凈，避免農(nóng)藥殘留，可以直接吃，也可以清炒，還可以做成包子吃。因為蒜苔中含有大蒜素，所以不可以過量吃，多吃容易對胃腸黏膜造成刺激，引起胃腸不適。對蒜苔過敏的人群不可以吃，容易引起皮膚出現(xiàn)過敏反應；蒜苔中的膳食纖維較多，急性腸炎、急性胃腸炎的患者吃了以后會使疾病癥狀加重。
患者患病期間，應多飲水，多喝水能夠促進機體代謝，有利于病情恢復。
