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為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25143次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59050次

• 胡蘿卜怎么吃有營(yíng)養(yǎng)
  胡蘿卜它是一種富含維生素，礦物質(zhì)，纖維素的食物。胡蘿卜可以用于涼拌，生吃或者用于炒菜，烹飪，煲湯等方法，都可以達(dá)到它的營(yíng)養(yǎng)效果。胡蘿卜它富含維生素，比如說胡蘿卜素，維生素a、維生素b等物質(zhì)，可以用于治療夜盲癥，保持上皮細(xì)胞光滑等作用。同時(shí)，胡蘿卜還含有纖維素，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減輕便秘，加快食物消耗等作用。同時(shí)，胡蘿卜素還含有一定的礦物質(zhì)，包括鈣、鐵、磷、鎂，可以維持人體所需要的微量元素。所以說，胡蘿卜不管是通過生吃，炒菜，烹飪，煲湯，煲粥，都可以達(dá)到它的營(yíng)養(yǎng)效果。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:23”
  朱晨 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-03-07 28394次

• 吃腹瀉奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎
  吃腹瀉奶粉是有營(yíng)養(yǎng)的，即使是新生兒，完全依靠腹瀉奶粉，也是營(yíng)養(yǎng)足夠的，它含有正常的人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種維生素和礦物質(zhì)，是特殊配方的嬰兒奶粉，即使在新生兒期吃這一類的奶粉，也不用擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠。對(duì)于嬰兒發(fā)生了腹瀉的時(shí)候來進(jìn)行食用，也是非常足夠的。它一般是以牛乳或者是黃豆為基礎(chǔ)，沒有乳糖的嬰兒配方奶粉，這個(gè)時(shí)候一般會(huì)把容易導(dǎo)致過敏的大分子的牛奶蛋白，分解成為了沒有致敏作用的短肽和氨基酸，而且添加了一些核苷酸，對(duì)于增強(qiáng)免疫力，保護(hù)胃腸道的微環(huán)境，減輕腹瀉的癥狀，都具有很大的幫助。所以吃腹瀉奶粉也是有營(yíng)養(yǎng)的，而且是比較好的。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施，應(yīng)該去醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:12”
  王陽陽 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-01-07 2655次

• 孕婦吃頓鵝蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：孕期吃燉鵝蛋有營(yíng)養(yǎng)。孕婦吃鵝蛋能補(bǔ)充氨基酸，鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸、維生素A、D、E、核黃素和硫胺素、以及礦物質(zhì)鐵、磷和鈣等。鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質(zhì)，極易被孕婦吸收。意見建議：懷孕后需要注意休息，保證充足睡眠，有利于孕婦健康及胎兒正常發(fā)育，還需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃瘦肉、豬肝、蛋黃、菠菜等含鐵豐富的食物以防貧血。多吃核桃、杏核等堅(jiān)果類食物補(bǔ)充鈣物質(zhì)，多吃蔬菜、水果補(bǔ)充維生素，避免吃生、冷、硬、辛辣刺激性食物。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-07-19 901次

• 孕婦吃炒鵝蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：孕婦吃炒鵝蛋有營(yíng)養(yǎng)。鵝蛋能補(bǔ)充氨基酸 鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸，維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，以及礦物質(zhì)鐵、磷和鈣等。鵝蛋中的是完全蛋白質(zhì)，極易被孕婦吸收。意見建議：孕婦要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，飲食結(jié)構(gòu)要合理，均衡營(yíng)養(yǎng)，多補(bǔ)充高蛋白食物和新鮮的蔬菜水果，補(bǔ)充葉酸，不抽煙喝酒，不吃生冷食物。衣著保證寬松、透氣，穿純棉衣服。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-07-22 2002次

• 懷孕鵝蛋怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)
  并不存在鵝蛋怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)的說法，懷孕的女性鵝蛋可以選擇煮、炒、燉湯吃，吃了以后可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。鵝蛋屬于一種比較常見的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有大量的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，而且卵磷脂的含量也比較高，女性在懷孕期間可以適量的吃一些鵝蛋，在吃的時(shí)候可以直接放鍋里面煮，也可以和其他蔬菜炒在一起，而且燉湯吃的營(yíng)
  于榮 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-11-29 36次

• 海參怎么吃有營(yíng)養(yǎng)
  海參本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高，任何的烹飪方式一般不會(huì)影響到海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行烹飪方式的選擇。
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-19 2728次