糖尿病患者可以吃紫薯,只不過我們要把紫薯當作主食來吃,盡量不要把紫薯當成兩餐之間的零食。紫薯不大適合當作零食來吃,因為它里面含有的熱量是比較高的,我們可以從以下幾個方面來闡述一下這個問題:
一、患者可以吃紫薯要控制好量,紫薯的熱量相對來說可能會比白面要低一些,但是也是屬于比較高的。因為它里面含有淀粉比較多一些,所以患者在吃紫薯的時候把握好量。在剛開始針對患者的情況制定糖尿病飲食方案的時候,我們會將患者每一餐進食的大體的一個熱量有一個規(guī)定?;颊咧灰獙⒚恳徊惋垟z入的食品的熱量控制在這個熱量規(guī)定的范圍之內就可以。紫薯的熱量也要算作其中的一個部分。
二、糖尿病的患者如果不選擇紫薯做零食,也可以選擇其他的一些含糖量比較低的水果作為兩餐之間的加餐或者是零食就可以。