豬肝對(duì)眼睛也有一定的好處,它能夠保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀疲勞。
肝是補(bǔ)血的食品中常用的一種食物,尤其是豬肝,它的營(yíng)養(yǎng)含量是豬肉的十多倍,食用豬肝可以調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。對(duì)于眼睛來(lái)說(shuō)是有很好的幫助,而且也能夠維持健康的膚色,對(duì)皮膚的健美具有重要意義,而且食用動(dòng)物的肝臟還能夠補(bǔ)充維生素b2,這對(duì)于補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶,完成機(jī)體對(duì)一些有毒成分的去毒有重要作用,而且肝當(dāng)中還具有一般肉類(lèi)食品當(dāng)中不含有的維生素c和微量元素硒,能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng),抗氧化。一般情況下,像貧血的患者和常在電腦前工作的朋友可以適量的吃一些豬肝,對(duì)于身體是非常好的。
日常還可以吃些清淡易消化的食物,如米粥、面條、餛飩等,不要吃辛辣刺激、生冷油膩的食物,如辣椒、胡椒、雪糕、肥肉等。