羊肉是熱性的，適合冬季的時候吃。
羊肉是寒性還是熱性
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-11-2024119次
羊肉是我們常見的肉類之一，富含豐富的蛋白質(zhì)，同時脂肪含量低，從中醫(yī)的角度上來說羊肉具有補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血溫經(jīng)的作用，適用于氣血虧虛、陽虛證型的人服用。因為羊肉屬于比較燥熱的食物，所以臨床上外感風(fēng)熱之邪后引起的疾病，如風(fēng)熱犯表型感冒、風(fēng)熱犯肺型咳嗽、風(fēng)熱犯表型蕁麻疹等，在患病期間均不宜食用羊肉。同時臟腑失調(diào)或情志不暢也可生內(nèi)熱，常見的證型有陰虛內(nèi)熱、胃腸濕熱。陰虛內(nèi)熱多表現(xiàn)為手足心熱，夜間尤甚，潮熱盜汗，舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)；胃腸濕熱型多表現(xiàn)為腹部脹滿，大便黏膩或不通，舌黃苔黃膩，脈滑數(shù)。故屬于中醫(yī)上陰虛有熱、胃腸濕熱型的人不建議在患病期間服用羊肉，以免加重內(nèi)熱的癥狀。
羊肉多用來煲湯或者涮火鍋，雖然營養(yǎng)價值高，也不應(yīng)過量食用，食用羊肉時可多搭配白蘿卜、藕片等養(yǎng)陰生津的食物。
以上內(nèi)容僅供參考
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王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
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