一般情況下，平性食物數(shù)量要比溫性食物數(shù)量少一些。
食物通常分為寒、熱、溫、涼四種屬性，平性食物通常是指屬性平和類(lèi)的食物，能夠起到減輕或消除熱證類(lèi)的食物，其寒性和涼性屬性不明顯，相對(duì)較于平和；而溫性食物通常是指能夠使身體感到溫?zé)嶙饔玫氖澄?，大多?shù)食物屬性非常明顯，只有部分食物才具有平性屬性。
溫性食物包含絕大多數(shù)的水果和蔬菜等，種類(lèi)較多，通常平性食物包括玉米、土豆、雞蛋、黃牛肉、蜂蜜等少數(shù)種類(lèi)，溫性食物包括糧食類(lèi)、蔬菜類(lèi)、動(dòng)物肉類(lèi)、奶及奶制品類(lèi)、大豆及大豆制品類(lèi)、水果類(lèi)等絕大多數(shù)種類(lèi)的食物，通?；颊呖梢酝ㄟ^(guò)顏色、味道、生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)位置等來(lái)區(qū)別溫性和平性食物。
患者要在日常生活中根據(jù)自己的身體情況選擇不同性質(zhì)的食物，比如身弱體寒可以多食用溫性類(lèi)的食物，而精力旺盛的患者可以適當(dāng)選擇平性或涼性的食物，根據(jù)不同的選擇來(lái)達(dá)到體內(nèi)的平衡。
