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• 為什么透析患者要限制鹽的攝入

  透析的病人存在腎功能衰竭，腎臟的排水、排鈉的能力是下降的，病人容易出現(xiàn)高血壓、水腫和心衰的情況。所以這些病人我們要限制鹽，也就是鈉的攝入。因為如果鹽攝入過多，我們的血液滲透壓是會升高的，腎透壓升高，就可以導(dǎo)致血管內(nèi)容量的增加。另外如果進(jìn)食的鹽過多，病人會有口渴的發(fā)生，一口渴就容易多喝水，水一喝多了，排泄減少，又會進(jìn)一步加重水腫的情況。所以在臨床中我們一定要限制鹽的攝入。當(dāng)然鈉鹽存在于很多的食物當(dāng)中，不僅僅我們吃的鹽，包括一些調(diào)味品，一些加工食品等等含量都是不少的。另外要大家關(guān)注的，一定要避免低鈉鹽的攝入，因為現(xiàn)在好多的低鈉鹽，都是用鉀去替代的鈉，對于尿毒癥的病人腎衰竭，鉀的排泄是受到影響的，很容易出現(xiàn)高鉀血癥的問題。所以在買低鈉鹽的時候，一定要看一下是不是鉀的含量明顯增多了。

  

  01:38
  楊冰 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-01-22 3880次

• 為什么透析患者要限制水的攝入

  透析的病人存在腎功能的衰竭，腎臟排水的能力是差的，所以往往病人容易喝得多，尿的少，容易出現(xiàn)高血壓或者是心衰的情況。所以針對于這些病人，我們要限制水的攝入。因為如果喝的過多，尿的又比較少，就像吹氣球一樣，機體內(nèi)的血管內(nèi)的水是要明顯增加的，可以導(dǎo)致高血壓的發(fā)生，或者是原來的高血壓很難以控制。如果水腫進(jìn)一步的加重，就可以導(dǎo)致心衰的發(fā)生。所以臨床中尿毒癥的病人，我們是要嚴(yán)格的限制水的攝入的。當(dāng)然水的范疇并不是光指清水，包括一些稀的食物都算，像粥、奶、茶、水果等等，含水量大的食物都應(yīng)該計算在內(nèi)。

  

  01:16
  楊冰 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-01-22 8765次

• 脂肪肝患者如何控制脂肪攝入
  脂肪肝患者控制脂肪收入方法有以下一些方面：植物油不含膽固醇。植物油中所含的谷固醇或豆固醇以及必須的脂肪酸有較好的去脂作用。阻止和清除肝細(xì)胞的脂肪變性，對脂肪肝有益處。對于脂肪肝患者，全日食物和烹飪油所供給總量不宜超過四十克。膽固醇較高的食物，應(yīng)當(dāng)適量控制，采用橄欖油進(jìn)行烹飪。橄欖油中不飽和脂肪酸的含量高達(dá)80%，含有角鯊烯、谷固醇、維生素a原和維生素e等成分，有很強的抗氧化、預(yù)防心血管疾病的能力。
  語音時長 1:33”
  徐亞光 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-07-29 2502次

• 膳食脂肪攝入需要遵循哪些原則
  一般來說，膳食脂肪攝入，通常遵循以下兩個方面的原則，膳食脂肪攝入總量在我國規(guī)定，由脂肪提供的熱能占每日攝入熱能總量的比例，在成人來說為20%到25%左右，兒童青少年為25%到30%左右，嬰幼兒為40%左右。脂肪攝入量過多，往往與肥胖、高血壓、冠心病等疾病發(fā)病有關(guān)，在適度脂肪攝入前提下，應(yīng)當(dāng)盡量減少飽和脂肪酸較高的動物性脂肪攝入，提倡以植物油作為烹飪用油，豆油、花生油、葵花籽油等植物烹飪油，含不飽和脂肪酸較多，尤其是亞油酸含量較高，維生素e也是含量較多的。
  語音時長 1:17”
  徐亞光 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-07-10 3495次

• 吃蔬菜時如何避免脂肪的攝入
  病情分析：可以選擇涼拌菜。在日常生活中，如果要避免脂肪的攝入，可以多吃新鮮的蔬菜，可以將新鮮的蔬菜直接蘸醬吃，或者做涼拌菜吃都可以。但是人體不能長期不吃油，因為長期不吃油會導(dǎo)致體內(nèi)必需脂肪酸缺乏或不足，會使人體免疫力低下。比如容易出現(xiàn)視力下降、生長發(fā)育遲緩、皮膚感染風(fēng)險增大以及傷口不易愈合等。意見建議：建議平時清淡飲食即可，但是不能長期的避免脂肪攝入，會影響身體健康的，所以均衡飲食、葷素搭配，才是健康的飲食方式。
  李華 主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-10-21 801次

• 糖尿病病人如何攝入脂肪比較適宜
  病情分析：患有糖尿病的患者，要減少動物脂肪以及膽固醇的攝入。平時烹調(diào)用油可以選擇植物油，如橄欖油，花生油，玉米胚芽油都是可以的。平常不要吃肥肉，動物的肝臟，蛋黃等脂肪以及膽固醇含量比較高的食物?？梢赃m當(dāng)?shù)某砸恍﹫怨?，這些堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸。意見建議：患有糖尿病的患者要注意控制飲食，另外要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，應(yīng)用胰島素或降糖藥物控制血糖。
  李國剛 主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-04-03 1102次

• 每日脂肪攝入不足的后果
  每日脂肪攝入不足的后果，比較明顯的就是容易導(dǎo)致人體消瘦，并且還會有明顯的無力、怕冷等現(xiàn)象。建議可以適當(dāng)食用含有脂肪的食物，有助于人體健康。人體因為脂肪的攝入不足，會導(dǎo)致體質(zhì)較為消瘦。因為缺少了脂肪的保護，有可能輕微磕碰會傷到骨頭，而皮下脂肪厚的人，通常傷到骨頭的幾率比較小。脂肪在人體中也起到重要的作
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-01-23 2200次

• 脂肪攝入少會便秘嗎
  脂肪攝入少一般不會便秘，若便秘應(yīng)及時進(jìn)行相應(yīng)的處理。多種食物中均含有豐富的脂肪，比如肥肉、羊肉、豬肉等，豐富的脂肪可以為身體補充能量能夠緩解饑餓感，如果脂肪攝入量過少一般不會影響胃腸道的正常蠕動和消化功能，所以不會出現(xiàn)便秘。便秘的形成原因與不良排便習(xí)慣、膳食纖維攝入過少、飲水量過少、長期不運動等因素
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次