常吃大棗對身體有許多好處,包括補氣血、提高免疫力、促進消化以及改善睡眠等。
1、補氣血:
大棗富含鐵元素,這是人體合成血紅蛋白不可或缺的原料,所以常吃大棗能夠補充鐵元素,對于氣血不足、缺鐵性貧血等情況有改善作用,達到補氣血的功效。
2、提高免疫力:
大棗中還含有豐富的維生素C、類黃酮等抗氧化劑,這些物質(zhì)有助于增強人體的免疫功能,提高身體抵御外界病菌侵襲的能力。
3、促進消化:
大棗還含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,幫助消化,預防便秘。
4、改善睡眠:
大棗含有一些對神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用的物質(zhì),有助于舒緩緊張情緒,從而在一定程度上改善睡眠質(zhì)量。
食用時需要注意,大棗的含糖量較高,過量食用可能會導致血糖升高,所以糖尿病患者需要謹慎食用,嚴格控制攝入量。而且大棗皮不易消化,對于腸胃功能較弱者如老年人和兒童,大量食用可能引起消化不良,如果食用的話,可以選擇將大棗去皮或者把大棗煮爛后食用。