蛋白粉和豆奶粉通?!た梢砸黄鸪浴?/p>
蛋白粉是一種補充蛋白質(zhì)的營養(yǎng)劑,其來源可能是乳清蛋白、酪蛋白或者大豆蛋白等,目的是為人體補充蛋白質(zhì),尤其是對于那些無法從日常飲食中獲取足夠蛋白質(zhì)的人群,如運動員、健身愛好者或者素食者等。豆奶粉是以大豆為主要原料制成的,本身富含植物蛋白、膳食纖維等營養(yǎng)成分。當?shù)鞍追酆投鼓谭垡黄鹗秤脮r,主要是增加了蛋白質(zhì)的攝入量。由于它們都是補充蛋白質(zhì)的產(chǎn)品,在營養(yǎng)成分上并沒有相互沖突的地方。并且,不同來源的蛋白質(zhì)一起攝入還能起到互補的作用,提高蛋白質(zhì)的利用率。
但是,在食用蛋白粉和豆奶粉時也要注意適量,過量攝入蛋白質(zhì)可能會增加腎臟的負擔,尤其是對于本身腎臟功能不太好的人。豆奶粉中可能含有一些過敏原,對于一些對大豆過敏的人,要避免食用豆奶粉。