糖尿病患者一般可以吃肉,但是要避免吃太油膩的肥肉,吃的時候要注意適量。
因為糖尿病患者體內(nèi)血糖容易波動,因此在日常生活當(dāng)中飲食尤為重要,需避免吃含糖量過高的食物,而肉類食物整體而言屬于是一種升糖指數(shù)較低的食物。另外,肉中含有優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素,患者適當(dāng)?shù)某砸恍┤忸愂澄铮话悴粫绊懙窖遣▌?,而且可以為機體補充營養(yǎng),增強體質(zhì),對身體有很好的保健功效。因此糖尿病患者可以適量吃肉,可以選擇吃一些瘦肉或者是雞胸肉等含熱量較少的肉,避免吃肥肉。
糖尿病患者在吃肉的時候應(yīng)當(dāng)盡量選擇清炒或者是燉煮的烹飪方式,切忌油炸或者是燒烤,因為以上烹飪方式容易產(chǎn)生較多熱量,不利于病情的控制,也不利于身體健康。