烏龜?shù)耙话阒傅氖羌佐~(yú)蛋，孕婦通常能吃甲魚(yú)蛋，但是應(yīng)注意攝入量，避免食用過(guò)多。
甲魚(yú)蛋富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)于孕婦和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。所含有的鈣有助于胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育，同時(shí)也能預(yù)防孕婦孕期骨質(zhì)疏松。鐵元素可以預(yù)防孕婦缺鐵性貧血，保證胎兒有足夠的氧氣供應(yīng)。磷則參與人體的新陳代謝，對(duì)維持身體正常生理功能有一定作用。
雖然甲魚(yú)蛋有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但孕婦也不能過(guò)量食用。過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，增加身體負(fù)擔(dān)，還可能引起消化不良等問(wèn)題。在烹飪過(guò)程中，一定要將甲魚(yú)蛋煮熟煮透，以殺死可能存在的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，防止感染疾病。
如果對(duì)甲魚(yú)蛋過(guò)敏，應(yīng)禁止食用，以免引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
