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• 豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎

  豆?jié){和雞蛋是可以一起吃。豆?jié){是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動(dòng)物性蛋白的代表之一，二者的有機(jī)結(jié)合，只會(huì)讓食用者，均衡攝入動(dòng)物性和植物性蛋白，起到一個(gè)很好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。建議和豆?jié){一起吃的時(shí)候，雞蛋直接做一個(gè)白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長(zhǎng)胖。不建議用煮開(kāi)的豆?jié){來(lái)沖食雞蛋花，口感不會(huì)很好，而且也容易凝固，可能還會(huì)帶入一些雞蛋殼上的細(xì)菌。

  

  01:24
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 35625次

• 螃蟹不能和什么一起吃

  螃蟹是一種比較寒涼的食物，所以我們?cè)陲嬍尺^(guò)程當(dāng)中，應(yīng)該盡量少和其他一些寒涼性的食物一塊吃，比如說(shuō)喝涼啤酒，吃涼菜比較多。如果過(guò)多的寒涼食物進(jìn)入到體內(nèi)，我們就可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。所以當(dāng)我們吃螃蟹的時(shí)候，應(yīng)該同時(shí)吃一些溫?zé)嵝缘氖澄铩５诙€(gè)就是盡量不要喝茶水，因?yàn)轶π返牡鞍资且粋€(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較優(yōu)質(zhì)的蛋白，如果喝茶，蛋白會(huì)和茶水里的一些成分相結(jié)合，結(jié)合以后會(huì)使蛋白質(zhì)不容易被吸收。所以我們要掌握這幾個(gè)原則。

  

  01:27
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2018-09-27 2587592次

• 雞蛋和什么不能一起吃
  一、雞蛋和生豆?jié){不宜同食，生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和生豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率；二、雞蛋和糖精、味精不宜同食，會(huì)造成谷氨酸攝入過(guò)量，對(duì)消化以及神經(jīng)系統(tǒng)不好；三、雞蛋不要和柿子同食，一般而言這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐下泄、腹痛為主的胃腸炎的癥狀；四、雞蛋和白糖不能同食，因?yàn)殡u蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴(lài)氨酸的結(jié)合物，這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良的作用；五、雞蛋和兔肉不要同食，兔肉味甘寒、酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物的物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激胃腸道，然后引起腹瀉。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:48”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-09 292158次

• 黃瓜可以和雞蛋一起吃嗎
  黃瓜是可以和雞蛋一起食用的。黃瓜它屬于一種蔬菜，黃瓜含有維生素B1，具備健腦安神的功效，能夠輔助治療失眠癥。另外黃瓜可以預(yù)防便秘，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，能夠強(qiáng)身健體。黃瓜也具備輕微的降血糖的功效，所以高血壓病、糖尿病、高血脂的患者可以多吃黃瓜。而雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的，蛋黃中的卵磷脂非常豐富，而且雞蛋中的蛋白也是比較多的，一般人群均可以食用，比如說(shuō)我們每天都可以進(jìn)食一個(gè)雞蛋。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:11”
  叢伶男 主治醫(yī)師蓬萊市中醫(yī)醫(yī)院

  2021-06-22 3419次

• 雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎
  雞蛋、鴨蛋可以同吃，互不相克。雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、維生素和鐵、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用。適用于病后體虛、燥熱、咳嗽。鴨蛋的礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)甚于雞蛋，尤其鐵鈣含量，促進(jìn)骨骼發(fā)育。
  陸森 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-15 19713次

• 蝦和雞蛋能一起吃嗎
  病情分析：雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，有很高蛋白質(zhì)的食物，可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蝦是一種海產(chǎn)品，也是一種蛋白質(zhì)含量比較高的食物，營(yíng)養(yǎng)比較豐富。意見(jiàn)建議：所以雞蛋和蝦是可以在一起吃的，不會(huì)影響到蛋白質(zhì)的吸收，因?yàn)槎际菍儆诟叩鞍踪|(zhì)的食物，所以都容易被人體吸收。
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2018-11-29 31604次

• 豆?jié){不能和雞蛋一起吃嗎
  一般情況下，豆?jié){可以和雞蛋一起吃，兩者搭配食用不會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響。豆?jié){是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，其中含有豐富的植物蛋白、大豆異黃酮以及鈣、鐵等礦物質(zhì)，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力的作用，而且其中還含有豐富的鈣元素，飲用后有助于增加骨密度，對(duì)于人體骨骼健康可以起到一定的積極作用，雞蛋也是一種優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2024-10-14 0次

• 豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎
  豆?jié){和雞蛋一般能一起吃，但是在吃的時(shí)候一定要適量不可以過(guò)量食用，以免引起患者出現(xiàn)胃部不適。豆?jié){和雞蛋是日常生活中常見(jiàn)的食物，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等微量元素，可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且雞蛋中也含有豐富的蛋白質(zhì)以及人體必需的氨基酸，容易被人體消化和吸收，適當(dāng)?shù)某砸恍┒節(jié){和雞蛋對(duì)人的
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-05-19 8551次