高嘌呤的食物一般有螃蟹、動(dòng)物內(nèi)臟、黃豆等，高尿酸血癥以及痛風(fēng)的患者應(yīng)禁止吃此食物。詳情如下：
1、螃蟹：
螃蟹屬于海鮮類食物，這種食物的嘌呤含量較高，每100克螃蟹中嘌呤含量大約為150毫克，吃了之后會(huì)導(dǎo)致嘌呤代謝出現(xiàn)異常，引起體內(nèi)的尿酸值升高。
2、動(dòng)物內(nèi)臟：
常見的動(dòng)物內(nèi)臟有雞肝、牛肝、豬心、雞腸等，這些食物中的嘌呤含量比較高，每100克動(dòng)物內(nèi)臟的嘌呤大約為180毫克。痛風(fēng)或高尿酸血癥患者進(jìn)食此類食物之后會(huì)引起尿酸鹽結(jié)晶在關(guān)節(jié)腔內(nèi)沉積，出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛的癥狀。
3、黃豆：
每100克黃豆中大約含有170毫克的嘌呤，屬于高嘌呤食物，進(jìn)食之后會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平升高，容易引起疾病加重。
除以上食物外還包括海魚、大蝦、生蠔、黑豆等，如果進(jìn)食了高嘌呤食物引起的痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用非布司他片、別嘌醇片、苯溴馬隆片等藥物進(jìn)行治療。
