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• 長豆角不熟會中毒嗎

  食用不熟的長豆角是會中毒的。沒熟的長豆角能形成一種物質(zhì)酶，這種酶會使人體發(fā)生一系列中毒癥狀。輕者四肢無力、頭暈，重者惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重者甚至出現(xiàn)口吐白沫、痙攣等現(xiàn)象。同時豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起腸胃不適甚至嘔吐腹瀉等癥狀。建議大家食用長豆角時一定要注意是否熟透，而且中毒癥狀嚴重者應(yīng)去醫(yī)院洗胃。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-21 27088次

• 吃了過期的藥會中毒嗎

  吃了過期的藥品會不會中毒與藥品的存儲條件和過期的時間長短有很大關(guān)系；藥品的過期時間短的話，可能藥效會比效期內(nèi)的藥品差；過期的時間長的話，幾乎就沒有有效成份了，甚至還會有毒副產(chǎn)物產(chǎn)生；如果藥品的實際存儲條件與該類藥品規(guī)定的存儲條件不相符，例如，生物制劑一般應(yīng)在2-10攝氏度下儲存，如果脫離冷鏈儲存的話，就會導(dǎo)致失效；例如注射用胰島素，在未開封的狀態(tài)下，應(yīng)該2-10攝氏度儲存，開封后，應(yīng)該常溫（不超過30攝氏度）保存，并在28天內(nèi)使用完。建議您，過期的藥品就不要再服用了。

  

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  杜穎 藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-24 137253次

• 綠豆不熟會中毒嗎
  綠豆不熟會不會引起中毒的現(xiàn)象，首先綠豆不熟并不會引起中毒的現(xiàn)象。但是綠豆如果不做熟吃的話很容易增加胃腸道的負擔。有可能會造成消化不良或者腹瀉的情況。綠豆的作用是清熱解毒，營養(yǎng)是比較豐富的，是一種典型的豆類淀粉，沒煮熟一般是不會引起中毒的，之所以黃豆和豆?jié){沒有煮熟吃的話會中毒，是因為黃豆中含有一種抗營養(yǎng)因子，比如像胰蛋白酶抑制劑，脂肪氧化酶，細胞凝集素等這些成分，不僅會影響人體的吸收，而且在使用之后還會引起腹痛和腹瀉，嘔吐等胃腸道不適的癥狀。因為綠豆沒有這些成分，所以綠豆沒有煮熟是可以吃的，一般是不會引起中毒的成分，綠豆中這些抗營養(yǎng)成分是沒有的，但是綠豆沒煮熟，是比較難消化的，所以是不建議使用的。
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  王陽陽 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院

  2018-11-16 33120次

• 蕓豆不熟會中毒嗎
  蕓豆又名四季豆、蕓扁豆、四月豆等。蕓豆中所含有的皂甙、皂素、胰蛋白酶抑制劑和凝血素等有毒物質(zhì)，對于粘膜有刺激性，且能破壞紅細胞。如果蕓豆在烹飪加工過程中燒不透，食用就會引起中毒，它的潛伏期可以短至數(shù)分鐘至1小時。主要表現(xiàn)有口腔、食管和胃部的燒灼感，可偶有惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、腹痛、腹瀉，病程一般較短，多在3至5小時內(nèi)恢復(fù)，少數(shù)嚴重者可引起呼吸困難和市四肢的痙攣。一般患者多能自行嘔吐出胃內(nèi)容物，癥狀較輕，不需要特殊處理。嘔吐后適當飲水休息即可。如大量進食，可給予催吐洗胃的處理，病情嚴重的給予靜脈補液、吸氧，腹痛者給予654-2、阿托品等解痙治療。
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  崔鴻崢 副主任醫(yī)師錦州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院

  2018-08-28 68363次

• 香蕉不熟吃了會中毒嗎
  病情分析：香蕉不熟，吃了不會中毒，但是會出現(xiàn)腹脹便秘等癥狀。因為沒有熟透的香蕉，含有較多的鞣酸，鞣酸對胃腸道有收斂作用，容易抑制胃液分泌，抑制胃腸蠕動，從而出現(xiàn)腹脹便秘。意見建議：建議選擇顏色金黃，成熟的香蕉食用，以免香蕉不熟，食用后出現(xiàn)腹脹便秘等不適癥狀。香蕉味甜，含有較多的糖分，適當?shù)氖秤贸墒斓南憬?，可以起到補充能量，潤腸通便的效果。
  王玲玲 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2020-03-16 29007次

• 芒果不熟吃了會中毒嗎
  芒果不熟吃了不會中毒。但芒果里含有刺激性物質(zhì)，其中沒有完全成熟的芒果還含有醛酸，對皮膚具有致敏性和刺激性，接觸到皮膚后，容易造成過敏，出現(xiàn)紅腫、疼痛，嚴重的甚至?xí)霈F(xiàn)蕁麻疹麻疹和哮喘現(xiàn)象。另外吃生芒果可引起消化不良與腹瀉的情況。建議最好避免吃生芒果。
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2019-01-21 18806次

• 茄子不熟吃了會中毒嗎
  茄子不熟吃了可能會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。茄子中含有一定量的茄堿，堿性物質(zhì)在食用后容易對腸胃黏膜造成刺激，如果茄子不熟吃了可能會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，還有可能茄子是被細菌污染，在沒有炒熟的情況下沒有完全將細菌殺滅就會會引起人出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。如果患者大量食用不熟的茄子中毒的幾率比較大，食物中毒后容易出現(xiàn)，惡心、嘔
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-10-31 3519次

• 茄子不熟吃了會中毒嗎
  茄子不熟吃了通常不會中毒。茄子本身并不含有毒素，即使在未完全煮熟的狀態(tài)下食用，也不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。然而，未熟透的茄子口感較差，可能帶有一定的澀味，且不易消化。雖然茄子不熟吃了不會中毒，但為了獲得更好的口感和營養(yǎng)價值，建議將茄子烹飪至熟透。烹
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-08-08 0次