絕大多數(shù)的腎炎患者是可以吃香菜的,香菜屬于常見(jiàn)的蔬菜之一,而且作為菜品的調(diào)味劑來(lái)說(shuō),應(yīng)用也比較廣泛,尤其是北方吃的比較多。
腎炎患者在吃香菜的時(shí)候,需要注意一下,烹飪時(shí)要少放油,少放鹽,這與患者在低鹽,低脂的飲食要求上是相符合的。
同時(shí),如果腎炎患者在治療過(guò)程當(dāng)中,或者隨疾病發(fā)展,出現(xiàn)了尿量減少,甚至少尿或無(wú)尿的情況,應(yīng)該注意一下,是否同時(shí)存在了高鉀血癥。
如患者血鉀較高,或者因尿少,存在高鉀血癥的傾向,則不建議食用香菜。這一類(lèi)的綠色蔬菜,含鉀還是比較豐富的,可以用開(kāi)水燙一下再食用。
另外,對(duì)于狼瘡等所引起的腎炎患者來(lái)說(shuō),香菜屬于光感性比較強(qiáng)的,就不建議再食用這一類(lèi)的蔬菜。