孕婦可以吃豆腐腦,豆腐腦是利用大豆蛋白制作而成的高營養(yǎng)成分食品,富含蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值豐富,價格便宜。而且豆腐腦含的蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,比例也比較接近人體需要,營養(yǎng)價值較高,有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。
豆腐腦除含蛋白外,還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質(zhì),尤其是鈣和磷。孕婦在懷孕期間身體需要增加營養(yǎng),增強體質(zhì),適當?shù)倪x用豆腐腦可以為胎兒和孕婦提供營養(yǎng)成分。在懷孕期間,盡量飲食均衡,避免進食辛辣和不易消化的食物,多吃新鮮蔬菜水果。