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• 紅薯發(fā)芽了還能吃嗎

  紅薯發(fā)芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn)也不能食用，那個(gè)是因?yàn)槭芎诎卟【廴舅?。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發(fā)苦，對(duì)人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來(lái)的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發(fā)芽后并不會(huì)像土豆一樣產(chǎn)生對(duì)人體有害的成分，只要將紅薯上長(zhǎng)的芽去掉是可以吃的，更不會(huì)出現(xiàn)傳說(shuō)中的中毒癥狀。但有一點(diǎn)大家要注意，紅薯長(zhǎng)芽后由于營(yíng)養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來(lái)不僅口感不好，而且還會(huì)失去食用價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，紅薯既是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，還能夠?qū)芏喾N疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-03 78181次

• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時(shí)，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營(yíng)養(yǎng)成分已流失，所以千萬(wàn)不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過(guò)浸泡或高溫蒸煮，仍然是無(wú)法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅(jiān)決扔掉。

  

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  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 83965次

• 烤箱可以高溫殺菌嗎
  烤箱對(duì)于一些耐高溫的物品是可以進(jìn)行殺菌的。因?yàn)榭鞠涞臏囟茸罡呖梢赃_(dá)到200多度，如果加熱的時(shí)間足夠長(zhǎng)，可以有效的進(jìn)行殺菌和消毒，但是有一些不耐高熱的物品是不可以使用烤箱來(lái)進(jìn)行消毒的，比如一些毛巾是不可以使用烤箱進(jìn)行消毒的，會(huì)發(fā)生一些破損或者是烤糊的現(xiàn)象，一般對(duì)于一些餐具可以使用烤箱來(lái)幫助高溫殺菌和消毒，但是如果是一些不耐高溫的塑料制品，也是不可以使用烤箱來(lái)進(jìn)行高溫殺菌的。使用烤箱的時(shí)候要防止?fàn)C傷，嚴(yán)格的按照烤箱的說(shuō)明書(shū)來(lái)進(jìn)行使用才是比較安全的。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施應(yīng)該去醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:08”
  王陽(yáng)陽(yáng) 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-03-13 5958次

• 感冒能吃大蒜殺菌嗎
  患有感冒的患者適量的吃一些大蒜，也具有一定的殺菌消炎的功效，但這種作用相對(duì)來(lái)說(shuō)比較微弱，所以感冒的患者不能單純通過(guò)吃大蒜的辦法來(lái)進(jìn)行治療。感冒的患者還需要科學(xué)規(guī)范地應(yīng)用抗感冒的藥物來(lái)進(jìn)行治療，感冒的患者可以應(yīng)用感冒靈顆粒、復(fù)方氨酚烷胺膠囊等藥物來(lái)進(jìn)行治療，緩解感冒的癥狀。另外，患者出現(xiàn)發(fā)燒時(shí)需要應(yīng)用退燒的藥物，如應(yīng)用布洛芬等。出現(xiàn)其他癥狀時(shí)，注意積極對(duì)癥治療。另外，感冒的患者，避免吃辛辣、刺激的食物，避免飲酒，避免濃茶、咖啡等刺激性的飲料。另外要多吃一些新鮮易消化的食物，適當(dāng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，這樣能夠促進(jìn)感冒康復(fù)。以上方案僅供參考，具體藥品使用請(qǐng)結(jié)合自身情況在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:15”
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-02-11 1475次

• 感冒能吃大蒜殺菌嗎
  病情分析：感冒期間吃大蒜應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎，是否能吃需要看具體情況。大蒜雖然有一定的殺菌作用，但對(duì)已經(jīng)感染人體的細(xì)菌作用有限，同時(shí)大蒜屬于辛辣刺激性食物，對(duì)黏膜具有較強(qiáng)的刺激性，如果以打噴嚏、流鼻涕、畏寒怕冷為主要癥狀，可適當(dāng)吃大蒜。如果感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、咳嗽癥狀較重不宜吃大蒜殺菌。意見(jiàn)建議：感冒期間建議多喝水并注意休息，宜多吃新鮮蔬菜和水果，吃大蒜、辣椒等辛辣刺激性食物應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎，以免加重發(fā)熱、咳嗽、皮膚瘙癢等癥狀。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2021-11-02 801次

• 吸脂后能吃兔子肉嗎?
  一般情況下吸脂之后是可以適當(dāng)吃點(diǎn)兔子肉的。吸脂之后手術(shù)區(qū)域皮膚會(huì)出現(xiàn)腫脹疼痛的癥狀。通常兔肉含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠清咽利喉，潤(rùn)肺能夠提高免疫力。手術(shù)之后要注意保證手術(shù)區(qū)域皮膚的局部清潔衛(wèi)生，防止感染，并且不要做劇烈運(yùn)動(dòng)，也不要熬夜，也不要吃辛辣刺激的食物，也不要喝酒，并且以營(yíng)養(yǎng)均衡的食物，清淡的食物為主。
  高峰 副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院

  2022-03-25 401次

• 肉臭了經(jīng)高溫殺菌后能吃嗎
  肉臭了，即使經(jīng)過(guò)高溫殺菌處理，也不建議食用。首先，肉類變臭通常意味著細(xì)菌已經(jīng)大量繁殖并產(chǎn)生異味。這些細(xì)菌在分解肉類的過(guò)程中可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，如硫化氫、氨等。雖然高溫可以殺死大部分細(xì)菌，但某些細(xì)菌的毒素可能在高溫下仍然保持穩(wěn)定，食用后可能引發(fā)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-08-14 0次

• 肉放了三天有點(diǎn)臭了還能吃嗎
  一般情況下，肉放了三天有點(diǎn)臭了是不建議食用的。首先，發(fā)臭的肉可能含有大量的有害微生物，如細(xì)菌、霉菌等。這些微生物在繁殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肉變質(zhì)并散發(fā)出難聞的氣味。食用這樣的肉類，很可能會(huì)引發(fā)食物中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。其次，即
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-08-14 0次