肝硬化的病人可以吃鵪鶉蛋,同時(shí)它還可以吃雞蛋、鴨蛋、瘦肉、魚(yú)肉等等,但是一定要注意肝硬化的病人吃富含蛋白質(zhì)的食物,一定要注意保持大便的通暢,同時(shí)要避免短時(shí)間吃得過(guò)多,因?yàn)槿绻虝r(shí)間吃得過(guò)多,大便又不通暢,有可能會(huì)誘發(fā)肝性腦病,引起病人的神志不清,甚至出現(xiàn)昏迷,這種情況往往需要引起重視。
肝硬化病人飲食原則主要是以清淡、易消化、產(chǎn)氣少的食物為主,要合理搭配碳水化合物、蛋白質(zhì)和豐富的維生素,爭(zhēng)取通過(guò)口服來(lái)補(bǔ)充身體的能量需求。要注意適當(dāng)?shù)募?xì)嚼慢咽,適當(dāng)?shù)纳倭慷嗖?,同時(shí)一定要避免飲酒。