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    1. 食管癌患者不能夠吃一些質(zhì)地比較硬,不容易消化的水果,水果可以選擇桃,杏,蘋果,香蕉,橘子,這些水果都容易消化。質(zhì)地比較軟的水果,像一些紅棗,菠蘿,刺梨或者獼猴桃之類的,有的含有纖維素比較高的應(yīng)該適當?shù)纳俪浴J车腊┑娘嬍硲?yīng)該也含有高蛋白,高熱量,高維生素為主,如果確實是想吃,可以將稍微硬的難以下咽的水果,通過榨汁機或者切成小塊兒來吃。食物要以流質(zhì)或者半流質(zhì)飲食為主,不要刻意地限制熱量,要做到營養(yǎng)豐富,飯菜細軟,這樣容易讓患者消化吸收。必要時候可用水果機做成糊狀混合奶昔等食品,可以用高速的攪拌機把這些食物攪成糊狀,這也有利于消化和吸收。所以食道癌患者吃食物的時候,要注意不要吃一些質(zhì)地比較硬就可以了,一般包括紅棗、葡萄干或者一些堅果類的水果就可以了。

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