山藥和雞蛋一般一起吃是可以的。
山藥是薯蕷科薯蕷屬植物,是比較常見的食物,營養(yǎng)價值比較豐富,100克山藥里面大概包含1.9克蛋白質(zhì),12.4克碳水化合物、5.0毫克維生素C、16毫克鈣等。雞蛋也是比較常見的食物,營養(yǎng)價值也是比較豐富的,100克雞蛋里面大概包含13.3克蛋白質(zhì)、8.8克脂肪、585毫克膽固醇、1.0克灰分、2.8克碳水化合物等。日常在進(jìn)行食物搭配時,可以將山藥和雞蛋一起搭配,可以給身體提供多種營養(yǎng)成分,有利身體健康。臨床并沒有發(fā)現(xiàn)山藥和雞蛋一起吃后,無需擔(dān)心山藥和雞蛋一起吃后會誘發(fā)身體不適。
不過日常需要控制山藥和雞蛋的攝入量,是不可以攝入過多的山藥和雞蛋,以免增加腸胃負(fù)擔(dān),誘發(fā)腸胃出現(xiàn)不適,如腹脹、腹痛、腹瀉等。