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• 花青素的功效與作用

  花青素又稱為花色素，是自然界當(dāng)中一類廣泛存在于植物當(dāng)中的，一種水溶性的天然色素。咱們自然界中的水果、蔬菜、花卉中呈現(xiàn)不同顏色的這個(gè)現(xiàn)象，和花青素有關(guān)系。最早、最豐富的花青素是從紅葡萄渣中提取的葡萄皮兒紅色素，其他的像紫甘薯、葡萄、血橙、甘藍(lán)、藍(lán)莓、茄子、櫻桃、草莓等等。很多的水果都有一定含量的花青素。花青素它有抗氧化和清除自由基的功能，這是因?yàn)榛ㄇ嗨厮鼘儆邳S酮物質(zhì)，而黃酮物質(zhì)它主要的生理活性，就是清除自由基或者抗氧化能力。研究表明花青素是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)，最有效的抗氧化劑，也是比較強(qiáng)的自由基清除劑。因此它對(duì)于減輕疲勞、抗衰老有很大的好處。同時(shí)對(duì)于女士的養(yǎng)顏美容也有一定的好處。另外，花青素是一個(gè)天然食物的添加劑。隨著科技的發(fā)展，人們對(duì)食物的添加劑越來(lái)越敏感、越來(lái)越重視，特別是天然的添加劑現(xiàn)在受到人們?cè)絹?lái)越大的追捧，也是一個(gè)發(fā)展的趨勢(shì)。而花青素在食物中不但是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化劑，而且是一個(gè)食品天然的添加劑，有不可替代的作用。

  

  02:35
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-26 700538次

• 草莓血管瘤會(huì)消退嗎

  草莓血管瘤是嬰幼兒血管瘤最常見的類型，有70~90%自己消退的幾率，因?yàn)榧膊∮幸欢ㄗ韵扌?，但是有些特殊部位的草莓血管瘤不能自己消退。草莓血管瘤色澤鮮紅且突出皮膚表面，特征性非常明顯。解決草莓血管瘤的辦法：首先可以觀察等待自我消退，但如果在特殊部位，如眼、面部進(jìn)行性增大，可以進(jìn)行醫(yī)學(xué)干預(yù)，如外用噻嗎洛爾滴眼液，也可以口服普奈洛爾，能幫助草莓血管瘤消退且不留后遺癥。還有部分草莓血管瘤特別大，可能要結(jié)合介入手術(shù)，能夠讓血管瘤消退更快更明顯。

  

  01:12
  尹杰 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-08-31 2031次

• 花青素的作用
  一、有助于預(yù)防與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎。二、可以防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集，來(lái)減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生。三、可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力，抵御抗癌物質(zhì)，另外可以降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間，具有抗突變的功能，從而減少致癌因子的形成?；ㄇ嗨剡€具有抗炎功效，可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥，可以緩解花粉病和其它過敏病，增強(qiáng)動(dòng)脈靜脈和毛細(xì)血管的彈性，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁，保持血細(xì)胞正常的柔韌性，從而幫助血紅細(xì)胞通過細(xì)小的毛細(xì)血管。因此增強(qiáng)了全身的血液循環(huán)，為身體各個(gè)部分的器官和系統(tǒng)帶來(lái)直接的益處，并增強(qiáng)細(xì)胞活力。松弛血管，從而促進(jìn)血流和防止高血壓，防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶而造成的血壓升高，作為保護(hù)腦細(xì)胞的一道屏障，防止淀粉樣β蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預(yù)防阿爾茨海默氏病，也可以使皮膚變得光滑而富有彈性。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:50”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-29 25437次

• 原花青素與高血壓
  原花青素是一類由不同數(shù)量的兒茶素、表兒茶素、沒食子酸聚合而成的多酚類黃酮化合物。廣泛存在于水果、蔬菜、堅(jiān)果、花朵和樹皮中，其中葡萄和蔓越莓等食物中含量較為豐富。原花青素主要有如下功效：一、抗氧化作用。原花青素可以降低其他抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的損失，從而減少氧化產(chǎn)物的形成，進(jìn)而提高整個(gè)機(jī)體的抗氧化能力。二、預(yù)防心血管疾病作用。原花青素可以降低輕度高脂血癥患者的血清總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇，改善血小板功能，降低收縮壓等作用，進(jìn)而保護(hù)心血管系統(tǒng)。三、降低某些癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。有研究顯示，花青素?cái)z入可以降低結(jié)直腸癌、胃癌、子宮內(nèi)膜癌及胰腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。但是原花青素在癌癥發(fā)生后其保護(hù)作用不再顯現(xiàn)。四、預(yù)防尿路感染作用。例如含原花青素的產(chǎn)品可以降低尿路感染的發(fā)生率，所以高血壓患者是可以吃含有原花青素的食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:56”
  鞠延玲 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-13 4338次

• 草莓治便秘嗎
  病情分析：草莓屬于涼性水果，適當(dāng)?shù)氖秤貌葺梢杂行Ь徑獗忝兀侨绻颊唛L(zhǎng)期存在大便干燥或者是有出口梗阻性便秘，單純的食用草莓并不能起到完全治療的作用。意見建議：要想治療便秘首先需要明確便秘的原因，如果是功能性便秘可以選擇攝入水果的同時(shí)口服潤(rùn)腸通便的藥物，如果是器質(zhì)性便秘，則建議進(jìn)一步進(jìn)行手術(shù)治療來(lái)改善出口梗阻性便秘的情況。
  陳恬靜 主治醫(yī)師山西中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院

  2021-04-20 2103次

• 草莓鼻是胃癌嗎
  病情分析：一般情況下在臨床上如果發(fā)現(xiàn)一些草莓鼻的存在可能是胃癌的前兆，是有很大的幾率是胃癌的，病人一定要積極的進(jìn)行一些預(yù)防和護(hù)理工作，要改善好平時(shí)的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣。意見建議：建議病人期間就不要吃一些食品添加劑過多或者過于辛辣刺激性的食物了，應(yīng)該適當(dāng)?shù)姆靡恍┨岣邫C(jī)體免疫力的中藥來(lái)進(jìn)行治療。
  李志明 主治醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院

  2019-04-18 1101次

• 茄子有花青素嗎
  茄子有花青素，適當(dāng)吃茄子可以幫助身體補(bǔ)充花青素，但是應(yīng)注意不可以吃過多。茄子是日常生活中比較常見的蔬菜，具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，茄子中通常含有比較豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠在一定程度上加快胃腸道的蠕動(dòng)，從而能夠加快體內(nèi)毒素以及廢物的排出，而且茄子中還含有豐富的礦物質(zhì)以及多種微量元素，適當(dāng)吃一些茄子可
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-02-14 0次

• 前花青素和花青素一樣嗎
  前花青素和花青素通常是不一樣的。前花青素和花青素都是植物中常見的色素，但它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)和功能上有所不同。前花青素是一種在植物體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為花青素的物質(zhì)，它是一種多聚體，在酸性介質(zhì)中加熱可產(chǎn)生花青素?；ㄇ嗨貏t是一種廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得，存在于許多蔬果中，如藍(lán)莓、櫻桃、草莓、葡
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-10-12 0次