原則上,應(yīng)該滿足兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要,并維持正常的生活與學(xué)習(xí),飲食量不要過分限制,患兒年齡不同,所需熱能不同,在參考身長(zhǎng)體重變化及生長(zhǎng)發(fā)育的同時(shí)與同齡健康兒童攝取的總熱量大體相同。但要防止過度的肥胖,發(fā)育期患兒所需熱能可按下列公式進(jìn)行計(jì)算,每日的總熱量,千卡等于一千千卡加上年齡減去一乘以一百千卡。或者是分年齡段進(jìn)行計(jì)算:
第一,五歲以下的患兒每日七十千卡每公斤體重。
第二,六到十歲的患兒每日六十千卡每公斤體重。
第三,十一歲到十五歲為五十千卡每公斤體重。
應(yīng)該考慮到患兒生長(zhǎng)發(fā)育的特殊性,蛋白質(zhì)應(yīng)該占總熱能的20%脂肪占30%,糖類占50%,患兒的餐次分配,除了三次正常外還應(yīng)該有兩到三次的加餐。