糖尿病患者可以吃豆制品,但是也要注意以下幾個方面:
第一個,豆制品里面含有蛋白主要是植物來源的,所以說豆制品算不上優(yōu)質(zhì)蛋白。對于腎臟功能沒有問題,尿蛋白陰性的患者來講,適當?shù)某砸恍┒怪破罚梢宰鳛檠a充蛋白的一種食物選擇。所以也是可以吃一些的。
如果是對于尿蛋白,有尿蛋白量比較大、腎功能出現(xiàn)問題的部分患者,就不適合吃太多豆制品,因為過多的植物蛋白的攝入會加重腎臟的負擔造成腎臟疾病的惡化。
第二個,就是要控制好量,也是要選擇好豆制品的種類,比如可以吃一些豆腐,或者是喝一點豆?jié){都是可以的。同時要注意控制好每一餐進食的豆制品的量,不要超過糖尿病飲食規(guī)定的營養(yǎng)物質(zhì)的比例。