長(zhǎng)期服用阿膠不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。阿膠的脂肪含量非常低,它主要的成分是膠原蛋白,水解后能產(chǎn)生十八種氨基酸,這些都是人體所必需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于阿膠能調(diào)弱補(bǔ)虛,增強(qiáng)體質(zhì),長(zhǎng)期服用后,較瘦的人在一定時(shí)期會(huì)有增重的現(xiàn)象,但這是機(jī)體良性改善的表現(xiàn),而不是脂肪堆積的結(jié)果。
服用阿膠是飯前好還是飯后好?這個(gè)主要是根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)確定。胃好、消化能力較強(qiáng)的,最好飯前服用,這樣吸收會(huì)更好些,而消化能力不好的,則要飯后吃。