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為你推薦

• 排骨湯是上火還是清火的

  排骨湯也是屬于滋補(bǔ)類的食物，喝多了肯定會出現(xiàn)上火的表現(xiàn)，任何滋補(bǔ)類的食物都是不能多吃的，要根據(jù)自身的條件適當(dāng)?shù)膩碜萄a(bǔ)。骨頭湯中含有最多的成分就是脂肪，由于高溫肥肉都溶解在湯中，而且長骨的骨髓都是由脂肪組成的，在喝骨頭湯，實(shí)際上是在喝油，晾涼了以后可以看到骨頭湯上面，有一些白色的葷油凝固。熬的時間再長，營養(yǎng)還是在瘦肉里，所以建議您多吃一些瘦肉，少喝一些骨頭湯，長期喝骨頭湯還容易導(dǎo)致高血脂癥和導(dǎo)致肥胖，還容易導(dǎo)致血液黏稠度增高，容易繼發(fā)血栓，引起心腦血管疾病，對身體是不利的，所以喝骨頭湯最好還是適量。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-18 19214次

• 海底椰煲湯做法與功效

  海底椰是一種比較珍貴的滋補(bǔ)類的食物，它雖然叫海底椰，但它并不是椰子，也不生長在海底，它是棕櫚科的植物，這種海底椰本身的滋補(bǔ)作用比較強(qiáng)，用來煲湯以后，它的營養(yǎng)價值發(fā)揮得會更好，不但這個味道鮮美，而且補(bǔ)腎的作用也比較強(qiáng)。另外這種海底椰的食物，煲湯以后可以燥濕化痰，理氣健脾。所以對于這種干咳少痰，經(jīng)?？人缘娜巳?，還有胃腸消化功能不好的，我們都可以用這個海底椰煲湯喝。而且海底椰它煲湯的時候，可以加入一些骨頭，包括豬骨頭、牛骨頭，里邊含有大量的膠原和鈣質(zhì)，能夠強(qiáng)壯骨骼，來預(yù)防骨質(zhì)疏松，所以特別也適合于這種青少年，和中老年人食用。海底椰煲湯它可以和好多食物一塊做煲湯用，比如說海底椰和排骨，海底椰和百合、煲雞等等都可以。我們常用的就是用海底椰30克，百合20克，笨雞一只，再加上蜜棗，姜，水等，然后先把這個海底椰和百合，浸泡一小時，再把這個雞剝光去油以后，在水里焯一會以后撈出來，和這些一塊燉就非常的鮮美。

  

  02:26
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-12-20 206668次

• 冠心病能吃排骨湯
  冠心病患者是可以適量的喝一些排骨湯、雞湯的，要適量就可以，不要攝入太多的油脂，一般問題不是很大，冠心病患者的治療中包括生活習(xí)慣的改變，一定要做到低脂低鹽低膽固醇的飲食方式。要戒煙限酒，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育鍛煉，同時要控制體重，保持一個平和樂觀的心態(tài)。在醫(yī)生的指導(dǎo)下長期的服用藥物來控制病情，藥物治療的目的是為了緩解癥狀減少，心絞痛的發(fā)作期，心肌梗死，延緩冠狀動脈粥樣硬化病變的發(fā)展。
  語音時長 1:12”
  張玥 主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-07 14125次

• 排骨湯怎么做
  把排骨洗凈用刀剁寬長各5厘米的小塊，旺火爐上將豬油或者是素油燒紅，排骨下鍋炒至灰白色，排骨炒干水分，下鹽，水，姜味下，放足清水以蓋住排骨以上，旺火上煨半小時后，加入味精，料酒，蔥白，然后移沙罐用微火上煨兩個小時即成。排骨在熬前，一定要用滾水燙五到十分鐘，或者直接用沸水煮幾分鐘，再過冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯的冷水，湯里放蔥段，姜塊，大蒜兩塊，還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參，黃芪，當(dāng)歸，黨參，枸杞，棗等等，既可以增加湯的風(fēng)味又可以健體強(qiáng)身，然后蓋蓋子，中火燒至湯滾，再改小火慢慢的煲上一個半小時左右即可，最后放鹽，不必放味精。
  語音時長 1:34”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-23 26901次

• 感冒能吃排骨湯嗎
  病情分析：感冒能吃排骨湯，但不宜過多飲用。排骨湯營養(yǎng)豐富，感冒期間喝排骨湯可快速補(bǔ)充體內(nèi)水分，恢復(fù)體力，提高人體免疫力，還具有一定的發(fā)汗、驅(qū)寒功效，對畏寒怕冷等風(fēng)寒感冒癥狀患者，有一定的緩解癥狀作用。意見建議：感冒期間烹飪排骨湯，盡量避免放入辣椒、胡椒等辛辣刺激性調(diào)料，可適量多加入鮮姜、蔥白等，可改善感冒癥狀的食材。排骨湯比較油膩，應(yīng)加熱后食用，不易過多食用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-05-30 2506次

• 玉米排骨湯補(bǔ)腎嗎
  病情分析：玉米排骨湯有補(bǔ)腎的作用。如果患者感到腰膝酸軟，乏力等腎虛的癥狀，想要在吃玉米排骨湯的基礎(chǔ)上進(jìn)行藥物調(diào)理，建議服用中成藥溫腎蘇拉甫片，效果會比較好。溫腎蘇拉甫片是復(fù)方制劑，功效是溫腎除濕，對腎虛有較好的治療作用。意見建議：若患者有腎虛，生活要規(guī)律，精神壓力不要過大，不要過度勞累，平時多做戶外運(yùn)動，如快走，慢跑，打太極等，保證充足的睡眠。
  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-12-02 1201次

• 靈芝煲排骨湯的禁忌
  靈芝煲排骨湯雖然是一道滋補(bǔ)佳品，但并非所有人都適宜食用。對于患有感冒發(fā)熱、濕阻中焦以及體質(zhì)偏熱的人群來說，應(yīng)避免食用靈芝煲排骨湯。這些禁忌的原因在于，靈芝性溫，具有補(bǔ)益作用，當(dāng)人體處于感冒發(fā)熱狀態(tài)時，食用靈芝可能會加重病情，導(dǎo)致體溫升高，不
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-11-29 0次

• 靈芝煲排骨湯的禁忌有哪些
  靈芝煲排骨湯的禁忌通常有禁止過量喝、禁止存放時間過長、感冒期間避免喝、對湯中成分過敏的人群禁止喝、有出血傾向者禁止喝等。1、禁止過量喝：靈芝煲排骨湯具有較高的營養(yǎng)價值，適量喝有利于增加食欲，而且還有利于身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、多種微量元素等，但是過量喝容易增加胃部負(fù)擔(dān)，引起胃痛、惡心等不良反應(yīng)，因此應(yīng)控制攝
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-09-04 0次