銀耳的功效通常有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充維生素、增進(jìn)食欲、增加飽腹感、保護(hù)皮膚等,作用通常有改善蛋白質(zhì)缺乏、維生素缺乏、食欲不振、饑餓、皮膚干燥等,若有異常,需要及時(shí)就醫(yī)。
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì):
銀耳中含有足夠的蛋白質(zhì)成分,適量吃銀耳能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì),有效的改善蛋白質(zhì)缺乏。
2、補(bǔ)充維生素:
銀耳含有大量的維生素,適量吃可以為身體補(bǔ)充所流失的維生素成分,有助于改善維生素缺乏。
3、增進(jìn)食欲:
銀耳質(zhì)地軟糯,而且可以制作多種美食,適量吃能夠增進(jìn)食欲,改善食欲不振。
4、增加飽腹感:
銀耳中含有大量的礦物質(zhì)以及多種微量元素,適量吃可以為身體補(bǔ)充能量,增加飽腹感,起到緩解饑餓的效果。
5、保護(hù)皮膚:
由于銀耳中含有的維生素比較充足,所以能夠保護(hù)皮膚,改善皮膚干燥。
任何食物都需要控制攝入量,不可以一次性吃得過多,以免增加胃部負(fù)擔(dān)。