很多人都喜歡飲用咖啡,但咖啡中的主要成分咖啡因可提高人體的靈敏度,加速新陳代謝,也會影響多種物質(zhì)包括某些藥物的吸收。
有研究表明咖啡可能影響包括抗抑郁藥物,甲狀腺激素和骨質(zhì)疏松治療藥物等在內(nèi)的多種藥物的療效,老年人尤其值得注意。
咖啡對鈣的影響很嚴重,它不但影響鈣的吸收,還會增加鈣通過尿液的排泄,有報道每天喝兩杯以上的咖啡的女性比不喝咖啡的人群在十二年中發(fā)生骨折的風險高出69%。研究還發(fā)現(xiàn)病人在服用甲狀腺素前或后不久喝了咖啡,藥物吸收效果會降低55%。咖啡同時還會降低骨質(zhì)疏松治療藥物的吸收,其藥效降低可達60%。