糯米粥是否好消化還是要根據(jù)食用量來(lái)決定,如果適量喝,通常好消化,如果大量喝,通常不好消化。
糯米粥通常是使用糯米熬制而成,其中含有豐富的碳水化合物以及蛋白質(zhì)和多種維生素的成分,平時(shí)適量喝一些,能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng),提高機(jī)體的抵抗力,糯米經(jīng)過(guò)高溫烹飪后,其支鏈淀粉會(huì)糊化,從而比較容易被消化酶所分解,適當(dāng)吃通常好消化。
但是由于糯米粥中的淀粉含量比較高,而且黏性比較強(qiáng),如果大量喝糯米粥,一般不容易消化,尤其是對(duì)于胃腸功能紊亂的人群,需要控制食用量,避免食用過(guò)多而引起胃脹、嘔吐等不良反應(yīng),平時(shí)患者也可以適當(dāng)吃一些新鮮蔬菜和水果,比如菠菜、黃瓜、西紅柿、蘋果等,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助消化,起到緩解便秘的效果,而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。