百合是味甘苦性寒,具有清心安神,潤(rùn)肺補(bǔ)腦的功效,古人說(shuō)安心定膽,益智,臨床常用百合治療伴有失眠的情志類的疾病,婦女絕經(jīng)期失眠也可以用百合做食療方,民間也常有百合煮粥或者是煲湯,用于治療用腦過(guò)度引起的神經(jīng)衰弱失眠的癥狀。
現(xiàn)在分析百合有淀粉,蛋白質(zhì),脂肪,鈣,磷,維生素a,維生素b1,維生素b2,維生素c等,而且百合中還有秋水仙堿等多種生物,中醫(yī)認(rèn)為百合不熱不燥,又清又潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,是非常好的安神助眠的佳品。